По моему мнению один из лучших ресторанов в городе Кисловодск, ради которого стоит сойти чуть в сторону от главных туристических троп, чтобы насладиться образцовым обслуживанием и качеством блюд. Тут главная суть вот в чём: в Кисловодске много мест, где можно поесть вкусную домашнюю, национальную Кавказскую еду, но редко где есть стандарт качества, а именно то, что ты будешь всегда получать неизменный его уровень. Это касается всего: и блюд, и чистоты, и внимательного отношения персонала. Т.е. тут, как мне кажется, есть выстроенный процесс, что немного роднит этот ресторан с сетевыми заведениями. Может быть это и слегка идёт в ущерб самобытности меню (но не делает блюда менее вкусными - они были одинаково безупречны на протяжении двух недель отпуска, все дни которого я ужинал в Мамалыге), может чуть-чуть делает его менее душевным… но совсем малость… И это не такая уж дорогая цена за предсказуемость качества, а оно реально на уровне - есть ощущение при посещении, что где-то в Москве есть ещё одна такая же сетевая Мамалыга, и не где-нибудь, а в Тверском районе.
Очень тщательно все упаковали хрупкую посуду перед отправкой и были очень вежливы. При этом обслуживали очередь быстро и на все посещение офиса с отправкой посылку ушло не больше 5 минут