Submarine
November 2024 •
5
Приехала в шоурум-магазин Submarine за заказом кофе (будучи поклонницей их обжарки ещё в бытность компании Roasting Brew, хотя раньше только курьерской доставкой пользовалась), замёрзшая и уставшая. И быстро отогрелась здесь душой и телом: бариста сразу предложил продегустировать горячий фильтр-кофе. Пока с удовольствием его потягивала, огляделась: интересный интерьер, аппараты для обжарки, кофемашина и термосы с фильтр-кофе, всё разнообразие сортов зёрен в дрифт-пакетах, награда обжарщика года (в этом ребята действительно непревзойдённые мастера). В окно с улицы видно производственное помещение, и можно наблюдать процесс обжарки, а внутри шла подготовка к каппингу. Любопытно! Место атмосферное, конечно, но так удалено от метро и так не вдруг находится в скоплении строений по адресу Переведеновский пер., 18! Вся команда сугубо позитивна, общительна и приветлива. Резюме визита: здесь колоритно, стильно, вкусно, ароматно и дружелюбно. Пожалуй, стоит сюда заглядывать время от времени. До встречи в чашках! – как на прощание желают сами ребята на «Субмарине»
парк Муравьёвка
November 2024 •
4
То, что идёшь именно по парку – в классическом понимании слова, – осознаёшь не вдруг. По формату пространство разноуровневой Муравьёвки больше похоже на променад: дорожки, основная из которых – Аллея героев; лавочки; не работающий (осенью, по крайней мере) фонтан; смотровая площадка на вершине горы, с которой открываются живописные виды на Волгу и панораму набережной, частично перекрытые каким-то ЖК. По участку брусчатки – воссозданной для создания атмосферы историчности и старинной аутентичности? – на спуске с горы автомобили буквально крадутся со скоростью пешеходов. Удручила лестница с частично разбитой и выщербленной плиткой (поднималась по ней с улицы Нижняя Дебря, чтобы пройтись по причудливо рельефной Муравьёвке по подсказке Яндекс Карт). Хотя в целом чисто, территория ухоженная. Идея прогулочной зоны хороша, Аллея героев достойна уважения. Отрадно, что деток здесь знакомят с историей Костромы и прославившими её полководцами: у памятника маршалу А.М. Василевскому группе школьников о герое Великой Отечественной войны рассказывала экскурсовод (или учительница), как и о других героях Советского Союза, чьи бюсты установлены вдоль аллеи. Правильное место, с интересной историей, внятной концепцией, но с чуть подкачавшей реализацией
Zolotoye Koltso
November 2024 •
5
Ресторан при отеле «Золотое кольцо Кострома» доступен как для постояльцев, так и для внешних гостей, поэтому не пустует ни утром (шведский стол на завтраках до 10 часов), ни вечером, когда заказываешь блюда по меню. Авторская кухня от шефа Артема Мокрова понравилась. Есть локальные специалитеты, например, вкусные костромские щи (с щеницей и чёрной солью), сом с подкопченной перловой кашей, костромские грузди, искомые в меню. В путешествии всегда хочется попробовать что-то необычное и национально-традиционное, поэтому в ресторанах я обычно прошу официантов: «Посоветуйте что-то оригинальное из меню, чего в другом месте я не попробую». И мне с готовностью, гордостью и вдохновением расписывают достоинства местных топ-блюд. Провальных среди них ни разу не было (как и дешёвых, впрочем 😉). Прайс бодрит, конечно, особенно на фоне цен в других ресторанах и кафе региона. Интерьеры приятные, виды на Волгу из панорамных окон открываются чудесные (а на закате с террасы так и просто волшебные). Сервис достойный. Официантки предупредительны, доброжелательны, улыбчивы и профессионально ненавязчивы. Посуда и подача красивые, порции достаточные. О завтраках написала в подробном отзыве о самом отеле. Повторю (подскажу) лишь то, что помимо омлета в мармите на раздаточной линии можно заказать 4 вида яичницы, и вам подадут настоящее ресторанное блюдо. В целом респектабельно, качественно, сытно, уютно, привлекательно и вызывает желание вернуться.
Golden Ring
November 2024 •
5
Во время творческой командировки в Костроме довелось 4 ночи провести в здешнем VIP-номере. Когда остались позади первые охи-ахи – от размера в 60+ кв. м (надо ли говорить, что квартира в Москве у меня меньше ☺️) и роскошного вида на Волгу из панорамных окон и с французского балкончика, – обнаружилось ещё много интересного. Скажем, то, что одним лёгким движением руки (пульта) большое зеркало в спальне превращается в телевизор. Причём ТВ-плазм в номере две. Есть массажное кресло и отдельно стоящая у окна ванна (душ, само собой, тоже в наличии). Халаты, тапочки, кофейно-чайный уголок, минибар, хороший набор туалетных принадлежностей. Покидать номер по утрам было откровенно жалко. Завтраки в ресторане достойные: сытные, многообразные, с сезонными фруктами и овощами, колбасно-сырной нарезкой, кашей, горячими блюдами в мармитах. Надо только знать, что омлет на раздаточной линии – не единственно возможный вариант: яичницу разных видов можно заказывать через официантку, и тогда вам принесут по-настоящему ресторанное блюдо. Персонал учтив, приветлив, корректен и любезен. Единственное, что немного смутило, – поздняя уборка номеров. В один из вечеров после 17 часов ко мне постучались работницы клининга, когда я собиралась в театр. Поскольку переодеваться и готовиться к выходу в свет в присутствии посторонних в мои планы явно не входило, от уборки отказалась. Попросила только пару бутылок с водой поставить и мусор выкинуть. Локация у отеля хорошая: на самом берегу Волги, недалеко от вокзала и исторического центра, в тихом районе на Дебре, в самом конце Лесной улицы. И иногда эта «тупиковость» создавала проблемы с заказом такси: вечером оперативно отсюда не всегда удавалось уехать, хотя по утрам подача такси занимала всего 3-4 минуты. В целом в путешествии по городам Золотого кольца костромское «Золотое кольцо» – оптимальный (если не идеальный) вариант отеля для остановки. Тем более, что у него есть собственная парковка и даже причал. А какие здесь фантастические закаты!..
Aquacomplex Luzhniki
November 2024 •
5
Моё мнение после первого посещения аквакомплекса в Лужниках с восьмилеткой: это эффектное «мокрое дело» и классное место для времяпрепровождения с детьми. Чисто и красиво, активно и позитивно, ярко и относительно ново. Правда, с навигацией беда: на хватает зрелищных указателей, где брать ватрушки, как найти сами горки. После первого подъема/спуска начинаешь с путями подхода свыкаться, но быстро устаёшь подниматься по бесконечным лестничным пролётам. Хотя детки шныряют шустро (внимание: пол очень скользкий!) и легко обходят на поворотах еле бредущих под тяжестью ватрушек (и собственного веса 🤣) взрослых. Из интересных фишек: сеансы аромапарения, снежная сауна, морская волна и микро-бассейн/джакузи с выплывом на открытую террасу и видом на МГУ. Контраст температур воды и воздуха бодрит, но эффект wow! ослабляет неэстетичная силиконовая шторка, через мутную лапшу которой проплыть, не столкнувшись головами с плывущими навстречу, довольно проблематично. Приехали в аквакомплекс в 9:50, успели раздеться в гардеробе на -1 этаже, в 10ч заработали кассы, в 10:17 мы, переодевшись в кабинке, закрыли шкафчики с личными вещами. Оплаченные 4 часа пошли. К чему такой детальный тайминг? Для понимания: мы успели взять двойную ватрушку и спокойно подняться к горкам лишь 2 раза. Потом на лестнице образовалась плохо регулируемая толпа: день-то будний, но в разгар осенних каникул, когда желающих окунуться в лето оказалось много. Горки разнообразны по высоте и завихрениям. На капсулу с вертикальным падением в воду даже смотреть жутко было, но детям 10-12 лет нравилось такое испытание адреналином. Мы же перед каждой дырой в трубе, усаживаясь в ватрушку, уточняли: мы здесь точно никуда не провалимся? В итоге время, оставшееся после спуска с 3-й горки – Вихрь, Циклон и с шаром посередине, – где нас изрядно покрутило-повертело (меня, если честно, до дурноты из-за слабого вестибулярного аппарата), провели в спокойных водных забавах: на ленивой реке, в бассейнах и термах. Несмотря на загруженность, дефицита шезлонгов и стульев не наблюдала: как мне кажется, места для полотенец всем хватало. Из еды брали только эскимо, в кафе не пошли, экономя время в пользу аттракционов. Понравилась удобная система раздевалок, камер хранения и сейфовых ячеек, расставленных по всему пространству, чтобы прятать телефоны, часы и украшения. К слову, на спусках заставляют снимать всё, вплоть до обручальных колец, которые люди «со стажем семейной жизни» были просто не в состоянии свинтить с пальцев. Как результат, при мне минимум трое допущены не были. Безопасность превыше всего? Надеюсь, персонал руководствуется исключительно этим принципом. Хотя ни в одном аквапарке мира мои кольца (равно как и крестик на цепочке, и даже смарт-часы) никого из персонала не интересовали. Могу ошибаться, но, по-моему, это избыточное требование. Что касается электронных браслетов, кассир посоветовала оранжевый детский – после закрытия им шкафчика с вещами – оставить в моём шкафчике, ведь кредит в 10т₽ на платные опции кладётся только на розовый взрослый браслет. Так у нас одной заботой (следить за сохранностью браслета на детской руке) стало меньше. Четыре часа пролетели незаметно, причём не только для нас. Гардеробщица, выдавая куртки, приветливо улыбнулась: «Так вы в бассейне были, раз так рано уходите?» – «Нет, в аквапарке 4 часа отвисали». – Надо же, как быстро время летит! И это тоже нужно учитывать, грамотно рассчитав время выхода из аквапарка (оставив полчаса на душ, фен, многослойное осеннее переодевание, умноженное на число ваших деток), если не хотите платить доп 10₽ за каждую минуту сверх лимита. В любом случае дети получат колоссальное удовольствие от посещения, а это ли не главное? Нам с внуком здесь понравилось.
Boxing Progress Center
October 2024 •
5
Осталась под приятным впечатлением (от тренировки внука) и с хорошим послевкусием (от кафе на 2 этаже). Отлично оборудованный зал со зрелищно-мотивирующим оформлением, с линией тренажёров и прекрасной возможностью наблюдать за всем происходящим как через панорамную стеклянную стену, так и на экране монитора в зале кафе. И если раньше я не была в восторге, когда дети отдали восьмилетку в секцию бокса в 5 мин ходьбы от их дома (опасаясь, что со временем начнутся проблемы с головой из серии «А ещё я в неё ем»), то сейчас страхи улеглись. Ничего травмоопасного и смертоубийственного не обнаружила. Дюжина деток под чутким руководством тренера занималась общей физподготовкой с видимым удовольствием, пока сопровождающие их взрослые с комфортом отвисали на мягких диванах и удобных стульях за столами кафе. «Здесь кормят вкусно и полезно», – отозвался о меню внук, периодически подкрепляющийся в кафе после тренировки. А за то, что детская спортивная школа в Центре прогресса бокса в районе Давыдково/Аминьево работает бесплатно, – отдельное спасибо (думаю, все родители юных спортсменов присоединятся ко мне) Федерации бокса России и респект лично Умару Кремлеву. Это достойно уважения
МУП Центральный рынок
October 2024 •
4
Шла на рынок прицельно – за щеницей (щами, крошевом), знаменитой костромской квашеной капустой. Сначала проскочила нужный мне овощной ряд, в итоге обошла весь рынок. Много прилавков с явно нездешними фруктами (и не местными фермерами-продавцами 😉), много ширпотреба. Прошлась и по мясному павильону (для региона цены высоковаты, но для столицы привычны), и по сырному (это как филиал соседней Сырной биржи, примерно с теми же ценами). Наконец добралась и до тётушек со щами, соленьями, свежими овощами, чесноком, ягодами, огурцами, хреновиной и прочими домашними заготовками. Есть всё, кроме солёных груздей (их продают с машины на улице рядом со входом на рынок): в рядах продажа грибов в банках почему-то запрещена. Ассортимент у всех одинаков, как и цены. Есть и чёрная четверговая соль, которая мельче и вкуснее (?) той, которую продают в сувенирных лавках. Щеница у продавщиц не ценой, а вкусом отличается: кто-то добавляет больше зелёных листьев для ядрености, кто-то делает светлее и кислее. У всех её попробовала, со всеми поговорила. У нескольких, чтобы не обидеть соседок по прилавку, капусту (в ведёрках до Москвы довезла норм) и клюкву купила. Заодно рецепты и секреты изготовления домашних щей узнала. Оплата либо наличными, либо переводом на номер телефона. В итоге бабушки хором приглашали меня почаще приезжать в Кострому: такие покупатели (которые не торгуются ☺️, что неправильно на рынке, конечно) им нравятся
Sweets Museum
October 2024 •
5
Зашла сюда именно за сластями (по вывеске) – на подарки из Костромы, а попала в чудесный музей. Экспозиция небольшая, но предельно насыщенная инсталляциями и тематическими предметами быта. Интересно, интерактивно, познавательно, зрелищно, увлекательно, эффектно. Здесь же и сувенирный уголок «Федоровская ярмарка», и миленькая кофейная, и кондитерская лавка, где – опять же по вывеске – «ежедневно отпускаются свежие сладости и вкусности за очень скромную цену». Свежие и вкусные (все приобретения уже опробованы) – да, спору нет, а о «скромности цен» я бы из скромности умолчала: в центре города, у стен Костромского кремля, в туристической зоне они по определению не могут быть низкими. Скажем, впечатлил конопляный чай (разрешенный, само собой!): 600₽ за пачку весом 30 г. Впрочем, и в других сувенирных лавках встречала его потом с таким же ценником. Оформлен магазин-музей креативно и концептуально: здесь и наглядный народный календарь в наличнике, и «инградиенты русской сладкой кухни», и «Домострой». Девушки в исторических нарядах – стилизованных под волжскую старину платьях – чрезвычайно позитивны, коммуникабельны, энергичны, приветливы. И честны при описании товаров: меня не стали убеждать, что пряники «Кострома» – местного производства (Покров снабжает ими все здешние торговые точки), равно как и цукаты из шишек. Исконно-посконно костромские сласти – это пастила (а также лапша из неё) и смоква. Плюс зефир, мармелад и шоколад «Костромская Снегурочка» местной кондитерской фабрики прикупила. Мне здесь действительно понравилось, поэтому как благодарный посетитель отклик в книге отзывов оставила. Резюме: за вкусными и свежими сластями, безупречным обслуживанием и хорошим настроением – вам сюда! А если повезёт по времени (мне не свезло, увы) попасть на экскурсию с дегустацией, непременно останьтесь – не пожалеете
Syrnaya birzha
October 2024 •
5
Классно, что в одном месте – да ещё и таком удобном по расположению и привлекательно оформленном – собрано всё разнообразие сыров локальных производителей: Воскресенский и Мантуровский сыроделы, Вохма, Боговарово. Головки разного размера и цветов, с приятным сливочным вкусом и с наполнителями (мои фавориты – с трюфелем и пажитником). Мягкие, полутвёрдые, твёрдые (хотя максимальная выдержка здешнего пармезана – всего 8 месяцев, поэтому он не крошится и не колется, а спокойно режется, как и остальные сыры). Ежедневный свежий завоз. Взяла несколько кусков разных сыров по рекомендации продавца. Начала с того, что попросила посоветовать мне самый вкусный сыр на этой витрине. Хотя ответ был очевиден («У каждого свой вкус»), она мне всё-таки подсказала, на что стоит обратить внимание. Мне повезло: в 15 часов октябрьского четверга покупателей было немного, в моменте я оказалась даже единственной у одной из четырёх – с учётом второго зала – витрин, поэтому у меня была возможность вести диалог с продавцом. Цены не запредельные, но и не низкие – в диапазоне 700-1200₽, хотя по сравнению со столичным сырным прайсом очень гуманные. Помимо собственно сыров есть три прилавка с сувенирами (снегурочки, берестяные туеса, расчески и пр.) и съедобными дарами – от чёрной соли и мёда до зефира, пастилы, варенья из шишек и пряников. Правда, пряники не аутентичные, а из Покрова, но с надписями и картинками о Костроме. Однако брать в качестве презента их не захотелось: молодой человек нехотя оторвался от телефона для беседы и был не слишком приветлив и словоохотлив. Что-то уточнять у него быстро расхотелось. В итоге ограничилась сырами, за которыми на биржу и пришла. И с этим здесь всё обстоит на отлично
Памятник голубю
October 2024 •
4
Концепт этого микропамятника считывается не вдруг. Понятно, что голубь – символ мира, но что он символизирует именно здесь, на Сусанинской площади? Ведь он даже не костромич по рождению: автор скульптуры – московский художник. Или просто компанию бронзовым коту, собаке-герою, Снегурочке и многочисленным здешним голубям составляет? Говорят, что первые фигурки в 2016-м вандалы выламывали, оставляя лишь искорёженные лапки. Незавидна судьба маленьких птичек: Чижик-пыжик в Питере тоже периодически «улетает» в неизвестном направлении не по своей воле. В 2017-м голубя с поистине орлиными в размахе крыльями обезопасили и усилили, расположив между бронзовыми ладонями. Так и стоит, прямо скажем, не слишком заметный и не совсем понятный