Какую ассоциацию вызывает название данного ресторана? А Сварог, я напомню это языческий бог древних славян. Ожидаешь как минимум русскую кухню, нечто простое даже слегка грубое, деревенское. Да позиции в основном по названию напоминают русскую кухню, но только по названию. Каждое блюдо сделано в стиле "высокой кухни", ох уж эта микро зелень, которую повар пихает в каждое блюдо..
Интерьер нас встречает большим аквариумом с живыми крабами, зачем, это что морской ресторан? Потолок сделан в стиле лофт, зачем? Сомневаюсь, что у древних славян были заводские цеха) Освещение слишком яркое, прекрасный вид города с высоты не видно из за бликов люстр. Люстры.. Какая то дикая смесь из люстр 18 века, светильников 20го и встроенных в потолок софитов. Складывается ощущение, что хозяев несколько и каждый привнёс в интерьер, то что хотел. А у семи нянек дитя без глаза. Водку вообще принесли в графине в виде черепа..
Еда в целом вкусная, жаль, что принесли её примерно через час после заказа. В целом не вижу каких-то фишек данного заведения, которые могут сподвигнуть посетить данный ресторан.
CoffeeMachine
June 2022 •
3
Нас было двое, мы заказали омлет, английский завтрак, по десерту и по кофе. Минут через пять нам зачем то принесли десерт и кофе. Хотя логичнее предположить, что люди сладкое едят обычно после основного блюда. В итоге к тому времени как мы закончили с завтраком и приступили к кофе он конечно же остыл. Плюс из за того, что столики очень маленькие, тарелка с десертом просто не позволила разместить ещё две тарелки с основным блюдом. Не позволила если бы оба блюда принесли вместе.
Омлет принесли достаточно быстро, а вот английский завтрак мне пришлось ждать не менее получаса. Пока терпение не лопнуло и мы не обратились к персоналу.
В омлет явно поскупились соли.
По поводу отсутствия в блюде фасоли и колбасы у меня претензий нет, всё таки везде готовят по разному и с составом можно ознакомиться заранее, а вот зачем хлеб нарезан такими толстыми ломтями, что он подгорел, но не прожарился и не хрустит мне решительно не понятно. Тоже касается бекона.
А вот десерт очень вкусный.