Уважаемая администрация кофейни!
Я посетила ваше заведение с подругами и хотела бы поделиться своими впечатлениями и предложениями по улучшению сервиса. Сразу отмечу, что интерьер кофейни произвел на нас приятное впечатление – уютная и располагающая атмосфера. Персонал был вежлив и доброжелателен. Однако есть несколько моментов, которые, на мой взгляд, требуют внимания. Я пишу этот отзыв с целью помочь вам сделать ваше заведение еще лучше.
Замечания и предложения:
• Меню:
◦ Отсутствие бумажных меню на столиках создает неудобства. Гостям приходится скапливаться у стойки заказа, что затрудняет перемещение и ожидание заказа. Предложение просмотреть меню в Instagram неудобно из-за VPN и желания иметь физическую копию.
◦ Рекомендую разместить меню на каждом столике, либо предусмотреть возможность взять меню с собой для ознакомления перед заказом.
• Описание блюд в меню:
◦ Недостаточно информации о составе и граммовке блюд затрудняет выбор. Отсутствие информации о количестве креветок в блюде (или весе в граммах) или о том, какая именно используется рыба – создает сложности при заказе и вынуждает неоднократно обращаться к персоналу с вопросами.
◦ В меню необходимо указывать полный состав блюда, граммовку основных ингредиентов и калорийность (КБЖУ, если возможно).
• Обслуживание:
◦ Незнание времени приготовления блюд не позволяет планировать время, особенно если посетитель спешит.
◦ Предложение подавать блюда не одновременно, чтобы они не остыли, привело к тому, что обед не был комфортным для всех. Один человек уже закончил есть, а остальным еще только принесли заказ.
◦ Предлагаю уточнять у гостей пожелания по времени подачи блюд и, по возможности, подавать их одновременно.
◦ (Возможно) Хотелось бы обратить внимание на головные уборы персонала. Важно, чтобы они были чистыми и опрятными, поскольку это напрямую влияет на впечатление о гигиенических стандартах заведения.
Вывод:
В целом, кофейня оставляет приятное впечатление благодаря своей атмосфере и вкусному меню. Устранение вышеуказанных недочетов позволит значительно повысить уровень сервиса и удовлетворенность посетителей.
Спасибо за ваше внимание!
Kayfovilla
December 2024 •
5
Отличное место! Вкусные кальяны,уютная атмосфера и караоке,от которого мы в восторге.
В добавок открыли кухню с большим выбором и приятными ценами😻
ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЕРНЕМСЯ!!!