Vkusno — i tochka
August 2024 •
1
Сегодня посетила ресторан, для того чтобы взять кофе. До этого брала фраппе здесь один раз, был прекрасный. Вернемся к ситуации которая произошла сегодня. Во первых очень долгое ожидание 2 стаканчиков кофе, допустим фраппе долго готовиться, но не настолько. (Это сказали даже сами сотрудник обсуждая между собой, что девушка готовит мне кофе, а уже успели отдать 10 чеков). Больше всего меня поразило то, что сотрудник который готовил мой напиток оказывается не умеет этого делать. И это я узнала от менеджера, который очень громко общался с сотрудником на весь зал. Вот их диалог: «Ты что не умеешь его готовить, ?» «Да» «Зачем ты тогда встала на эту позицию ?» Когда забирала заказ намекнула, что посетителям не следует знать, о том что с его напиткам будет что-то не так, на что сотрудник мне ответил: «ну она старалась». Как оказалось старалась она очень плохо, так как суть фраппе маленький лед (который ты не чувствуешь когда его пьешь, за счет этого не теряется вкус напитка, но он остается охлажденным и не разбавленным водой), у меня же это были просто куски льда, которые не позволяли нормально пить кофе или просто приходилась жевать льдинки. Отличное начало утро пожевала льда. Просьба обучить своих сотрудников приготовлению сезонных напитков или хотя бы не обсуждать на весь зал, что вы не умеете их готовить.