Александр Е.
3
0
subscribers
0
subscriptions
2.4K
views
Отлично!!!! Супер быстро восстановили работоспособность оригинального брелка от сигнализации авто. Это гораздо лучше, чем другие сервисы предлагали перешить на непонятный китайский брелок. Либо махнуть сигналка целиком.
9сентября праздновали здесь день рождения.
Впечатление осталось так себе.
Самое первое, что изумило(а вернее шокировало) - отсутствие гриль меню(якобы не работает гриль). Как, и почему может быть грузинская кухня без шашлыка и кебаба я плохо себе представляю. Всегда мне казалось это одним из столпов грузинской кухни.
Официант явно перегружен заказами, рвут одновременно на 4 столика. Тысячу раз извиняется. Принес салат которого мы не заказывали. Долго разбирались, что и откуда. Начитал нам 2/3 чего мы вообще не заказывали. После уверенного отказа в 4голоса, что этого небыло - извинился (раз на тот момент наверное в 32-й). Забрал салат.
Решили поначалу, что непрофессионализм. Но видели как он по залу тащил гиганских размеров поднос с посудой, там реально человека 4надо чтобы его поднять. В итоге приличная часть посуды благополучно слетела и разбилась по всему залу. И чуть спала загрузка заведения и - уже это же человек - отлично и профессионально дал советы по десертам, разобрал меню. Смог нам уделить чуть больше времени, не носясь в мыле по залу. Почему менеджмент не хочет видеть явный перегруз официантов(даже посетителям виден). Не хочет решать проблемы с грилем - не понятно.
По качеству продуктов - брал блюда которые наверное невозможно испортить. Хачапури по аджарски. Абсолютно неинтересный - в ларьке у дороги сделают не хуже.
Чашушули - первые две ложки - вроде и вкусный, но подан почему-то в ледяной сковороде. Естественно сразу остыл и стал опять-же так себе. (Наверное смысл- безопасность. Можно обжечься, но в итоге в ширпотребной доставке готовых блюд к вам в офис приедут более вкусные Чашушули разогретые в микроволновке). Очень странно для претендующего на что-то заведения.
Друзьям понравился оджахури. Понравился салат Багратион. Категорически не понравился Чанахи. Почему-то одни овощи и практически нет мяса(хотя бульон отметили как вкусный). Не понравился хачапури по мигрельски. Опять же никакой.
Домашнее вино наверное и неплохое, подавалось быстро и лилось рекой, но в Грузии постыдились бы подавать такое, да ещё с презентацией, как фирменное/домашнее и фишка заведения.
В итоге да - вроде как Грузинская кухня. Сетка. И довольно известная. Давно хотел попасть, но не попадалось оказии. Но далеко до души настоящей Грузинской кухни. Так понимаю сделанное людьми никогда не пробовавшими и не понимающими ее - просто по книге рецептов. В этом году путешествовали и ели в банальной столовке рядом с Махачкалой гоооораздо вкуснее. И почему-то в столовке был шашлык, а в ресторане в центре Москвы, - нет.
Почему в ресторане Грузинской кухни нельзя взять люля - не пойму уже который день. Лучше закройтесь на время ремонта гриля, чем портить о себе впечатление. Поставьте второй гриль. И отдавать заказы сможете быстрее, и резерв будет на время поломки. Да как минимум на СЕТКУ из 2Х ДЕСЯТКОВ ресторанов - ну положите два гриля на центральный склад в резерв. Я отлично представляю сколько стоит профессиональный гриль. Но репутационные потери стоят больше.
Из плюсов оказался приятным ценник. 13рублей за день рождения на 4х. В режиме без экономии и по вину и по еде. В заведении в центре Москвы - Весьма и весьма бюджетно. Тут молодцы.
Но минус - на день рождения могли бы сделать какой,то комплимент. Хоть пирожок копеечный. Хоть свечку бы в заказанный нами десерт воткнули. Не для халявы ради, а показать, что заведению дороги его гости.
Извините, но второй раз не приду.