Perekrestok
June 2022 •
1
Примерно 17.06.2022 г. Взяли форель радужную охлаждённую на примерно 1600р 2 кг. По 800р. За кг. Когда покупали рыбу не нюхали , не знали , что надо нюхать. В этот же день мама засолила рыбу ( малосольную делает) . Когда на следующий день после засолки стала разделывать , говорит рыбы пахнет , то ли тиной , то ли хлоркой. Но решили после засолки все таки заморозить и после заморозки может запах пройдет. Не прошел. Я знаю, что форель радужгая зачастую отдает тиной ,есть легкий флёр, но здесь не флёр , а белизна в голом виде. Сейчас эксперимент проводим пару кусков соком из лимона залили. У меня просьба к владельцам перекрестка или к руководству , обратить внимание на качество свежей продукции и я не против возврата уже даже засоленной продукции с соответствующим возмещением.