Егор Макаров
4
0
subscribers
0
subscriptions
12.5K
views
Начнем с плюсов данного заведения:
+ интересный интерьер, расположение столиков и сама атмосфера;
+ вежливый персонал, был тут впервые, девушка встретила и объяснила все нюансы;
+ хорошие роллы, где чувствуется не перезамороженный лосось, а свежий.
И, к большому сожалению, на этом все!
Теперь о минусах, их намного больше, чем плюсов: (заранее оговорюсь, что заказ состоял из том яма и роллов)
- холодные ингредиенты в том яме, за бульон плюс, насыщенный, вкусный, но все ингредиенты холодные;
- возможно я ошибаюсь, но стандартно к том яму подают рис (или лапша) и лайм (в крайнем случае лимон), по итогу рис есть, а вот лайма нет;
- плавающее яйцо в том яме, которое и съесть толком невозможно и непонятно зачем оно там, без вкуса, намного эстетичней было бы увидеть несколько перепелиных яиц;
- роллы хоть и оказались вкусными, но мне не хватало васаби, то с чем мы привыкли есть обыкновенные роллы;
- клиентоориентированность хоть и присутствует, но, например, не умею я есть палочками, задача официанта уточнить у гостя, может необходима вилка для удобства;
- соевый соус, вот это реальный бред, принести пластмассовую коробочку и оставить, существуют соусники, все что угодно, но вид и аппетит это портит;
- цена определенно завышена, так как блюда не доработаны, есть большое количество минусов с которыми необходимо работать.
Оценка 3/5 более чем заслужена, заведение, по большей степени, просто распиаренное, второй раз приходить не имеет смысла.
Люди забыли, что такое клиентоориентированность? «Кофе-бар», то что было мне необходимо. Аппарат оказался не рабочим и это я узнал от продавца или консультанта. Но нет бы ответить нормально, на меня наехали, со словами «зачем я включил кофемашину, не видно, что она не работает» только в более грубой форме. Посоветовал наклеить табличку «не работает», получил тот же ответ.
Прекрасное заведение! Приветливый персонал. Очень часто посещаю именно это кафе и всегда все хорошо.
«Мы не сможем приготовить пиццу, так как у нас много заказов!» Такой ответ мы получили в данном заведении. Поступает звонок: «Ваш заказ готов», итог, ждём еще 20 минут, видимо необходимо для статистики времени выдачи заказов. По итогу заказ готовился больше часа, хотя первоначально специально уточнялось «Сколько по времени будет готовиться заказ? - 40 минут». «Приносим свои извинения за задержку» - таких слов было бы достаточно. Клиентоориентированность на «высшем» уровне, мне кажется, что такое возможно только у нас в городе. Взять в пример Иваново или Ярославль, там готовы на руках носить, в прямом смысле этого слова. Звезда за роллы, они тут действительно неплохие.