Работает один человек, принимает заказы и он же готовит.
Всё очень медленно. Оптимизация процесса приготовления не налажена.
Нет клиентоориентированности.
В центре города, особенно во время обеда данному заведению необходимо принимать современные реалии и подстраиваться
Divnomorskaya Rakushka
January 2024 •
2
Разочарованы абсолютно. Пошли из-за хороших отзывов, а также потому что на сайте написано, что заморозка не используется и что блюдо готовится из живых мидий. На деле - явно из замороженных мидий, в порции 15 ракушек, из которых 5 сломанных, 3 пустых, сами мидии очень мелкие, только 2 штуки были относительно крупными.
Tokyo Ramen
November 2023 •
3
Меню неплохое, хочется многое заказать, но на деле оказывается всё не вкусное. Например, лапша сскурицей терияки - на картинке жареная лапша в соусе с большим количеством начинки. На деле - белая отваренная лапша, рядом лежит несколько кусочков явно заранее приготовленной курицы в соусе терияки, консервированная кукуруза типа бондюэль и половинка маринованного яйца (это единственный плюс, яйцо вкусное) и все эти составляющие лежат просто рядом, а не готовились вместе. Тяхан с морепродуктами - на картинке сырой желток сверху (сама идея абсолютно сырого куриного желтка, даже не маринованного и никаким образом необработанного - уже сомнительна), попросили желток отдельно положить, плюс я 10 раз спросила, а нет ли там вмешанного в рис яйца и что нам надо без яйца, разумеется подали рис с вбитым жареным яйцом. Переделали, но тем не менее ситуация странная, рис обычный, воообще ничего выдающегося, чтобы захотелось взять его еще раз. Также нам забыли пробить суширито, но когда мы это обнаружили, уже успели попробовать остальное, и желания его дозаказывать, естесственно, не возникло. Итого, впечатления остались неприятные.
Germes
August 2023 •
4
Приятная локация, нормальные цены, в целом вкусно. Хорошее карпаччо. Хотели попробовать тартар и стейк-салат, но не было в наличии. Не понравилась пита, тонкая и безвкусная.
Были сегодня в kook, все понравилось. По сравнению с походом неделю назад гораздо быстрее отдавали блюла и сервис был очень хороший (у нас был официант Илья). Ставлю 5 с минусом, так как, на мой взгляд, ценник слегка завышен.