Modern
Евпатория • Cafe
Save
November 2023
Случилось сие событие пятого воскресения ноября 7530 лета от Сотворения Мира в Звездном Храме. Были мы приглашены в чудное заведение МодернЪ для празднования юбилея одной из родственниц. Назначено нам было на 2 часа пополудни. Прибыли мы заблаговременно, двумя часами ранее, дабы схоронить подарок в виде праздничного торта. Осведомившись у администратора о возможности сего деяния - нам было дано любезное согласие с упоминанием холодильника, кое представилось усладой для наших ушей. Опосля обеденного променаду, собрались мы в назначенный час с ближайшими родственниками, дабы отведать яств заморских и не очень. И стало естество моё диву предаваться да изумлению. Внутренне убранство сего заведения не оставит равнодушным любителей классического, сдержанного шарма. Тут и мебель, не диковинная, но приятная глазу и телу. Разнообразие всевозможных бутылей.Невероятное обилие книг в различных местах, от книжных шкафов до барной стойки. Величавое, не броское уху сопровождение инструменталистов и певцов отлично дополняет существующую атмосферу и ни коим образом не вредит ни личным беседам, ни обслуживанию. Дружественное, любезное отношение официантов. Общаются культурно, меню знают. На диковинные запросы реагируют снисходительно и всячески желают угодить. Внимательны, всегда рядом, но в меру. Не назойливы. Кушанья порадовали. Родственники отведовали мясные блюда, мы с женой картофель с грибами и запеченную кефаль. Имбирно-чесночный соус,по совету официанта Алексея, так же стал приятным дополнением к рыбе. Вряд ли многие сделают акцент на следующем замечании, но для меня это существенно. Официанты в "свободное время" стоят у барной стойки и общаются, смеются с барменом и друг другом. Они НЕ СИДЯТ залипая в телефоны. А кроме того, вишенкой на торте и изюминкой заведения для меня стала администратор заведения. Весьма приятной внешности женщина, в аккуратном, сдержанном наряде. Без телефона, без стула, без пафоса. Не в кабинете. А в зале. СТОИТ. Всё время, что мы были в заведении, она отлучалась, судя по всему, по каким-то вопросам и возвращалась на прежнее место. Стояла и наблюдала... Блестящая выдержка, терпение. Я в восторге. Я редкий ходок по ресторанам, но это чуть ли не лучший, из мною посещаемых. Это то место, куда хочется вернуться, взять с полки книгу, заказать большой чайник чаю и наслаждаться атмосферой. Пригласить администратора и вести приятную, светскую беседу о литературе, людях и жизни. Стопроцентно и безоговорочно рекомендую к посещению. С одним нюансом. Искренне желаю вкусить атмосферу этого заведения без оценки кухни. Готовят люди и так в жизни случается, впрочем, как и у тебя, многоуважаемый читатель, что иногда что-то не получается. Процветания этому заведению и высочайшие похвалы персоналу. Люди достойно исполняют свой труд. P.s. помидоры в ресторан не бросать, блюдо приготовлено мною.