Zemlya Moscow
September 2024
1
Однозначно вас шокирует этот отзыв. Прекрасное место по части атмосфера и еда. Абсолютно пустой зал и тут.... В общем, рассказываю. Выбрали это место для общения с партнером по обсуждению планов на будущее, в конце второго часа из стеклянных дверей другого зала (или не зала?) выбежала женщина в солидном возрасте с замечаниями и упреками в наш адрес. Дословно это звучало так: Молодые люди, потише, вы не на производственном совещании!! Стоит ли говорить, что беседа была за чашкой чая, абсолютно в нейтральных тонах - рабочая атмосфера. Что же, мы как воспитанные люди перешли чуть ли не на шёпот, так как необходимо было прийти к консенсусу по дальнейшему взаимодействию. Конечно, атмосфера и настроение было знатно подпорчено. Расхотелось десерты. Да и в целом уже ничего не вызывало восторга. Так в чем шок собственно говоря. Через какое то время та же женщина пробежала мимо нас на кухню. Тогда то мы и сообразили спросить у официанта, а это собственно кто. Это была владелица. У меня только один вопрос - уважаемая владелица ресторана, вы серьезно? Дополню отзыв, так как ниже мне уже поступил ответ. Уважаемая владелица заведения, у вас полная дезинформация. У нас не было семинара в центре зала, мы сидели в углу заведения, у стеклянных дверей в другой зал, справа от нас находился вход на кухню. Нас было четверо, при этом говорил, в основном, только один человек, остальные слушали - мы не являемся глухими, также на рабочей встрече по понятным причинам исключено выражение гипертрофированных эмоций. Сейчас я допущу, что это мнение субъективное, пойдем далее. Сотрудник ресторана выбегает и делает замечание в такой резкой, эмоциональной форме взрослым, уважаемым людям. До нас довели информацию именно криком, а не в спокойном тоне, как это принято во всем интеллигентном и цивилизованном мире. О том, что замечание сделано владелицей заведения сообщил непосредственно ваш официант - наша фантазия направлена в созидательное русло. Информация ради информации - в вашем ресторане принято говорить шепотом, на который мы собственно, шокированные увиденным, и перешли? У вас не отмечают дни рождения и другие мероприятия, люди не приходят к вам в заведение обмениваться мыслями, идеями, эмоциями? Пустым залом я называю отсутствие других посетителей в ресторане в этот час, поэтому мешать кому-либо было невозможно физически. При этом допускаю, что где то в отдаленных от нас частях зала гости были - мы не ставили перед собой задачу изучать заведение на предмет наличия людей и сделали выводы по явным признакам их отсутствия рядом с нами. Наличие видеозаписи из ресторана будет как Рафаэлло - вместо тысячи слов, наверняка у вас к таким сведениям есть доступ.
Suluguni
September 2024
1
Ресторан, где гостю не подают, а кидают меню на стол с большим раздражением и это при пустом зале. Аппетит, естественно, испарился, больше не придем, да и другим не посоветуем. Такое обслуживание я видела 10 лет назад в придорожной забегаловке. Делайте выводы. Вы пример клиентоориентированости, к сожалению, отрицательный.
Cafe Pechorin
October 2023
4
Моё почтение) особенно на фоне остального! Идея гуд, проработано до мелочей. Правда в зале покруче (в плане стилистики) побывать удалось только в туалете) нет мест. Хотя мы были в будни часов в 5 вечера. Но возможно это и не влияет) подача ресторанная, со своими фишками. Супы вкусные, блинчики с творогом разочаровали. Сухие и пережаренные, думаю объективно простительно на фоне остального. Интересные коктейли и вечер скрасила живая музыка, хотя я не фанат. На мой взгляд ненавязчиво) в общем, ребята так держать. Подтяните уж себя по таким мелочам как блины, будет супер
Krysha_restaurant
October 2023
4
Поставлю 4, да-да, не 5, хотя хотелось. Чуть ли не лучшее, что есть в Пятигорске. Сервис на высоте, как раз на крыше) очень вкусные блюда - мне понравилась голяшка из телятины. Мясо мягкое и нежное, крупа сварена альденте) подача необычная, но ребят...ваши коктейли. Мы честно попробовали 5 разных из предложенных авторских. Если вы задрали планку так высоко нужно соответствовать. Подача минус, вкус газировки... Работайте над этим, будете самыми лучшими, это точно =)
Coffeesphere
October 2023
3
Сначала плюсы: вкусный кофе и интересные сладости, есть без сахара. Люблю птичье молоко. По еде на любителя, есть недочеты: тост с авокадо... совсем мало авокадо и сыра, буквально ешь сам хлеб. Спасает отличное дополнение - яйцо пашот. Также можно дополнить красной рыбкой - Но! сколько пробовала рыба с непонятным привкусом, как будто несвежая. Были вафли, помоему тыква и шпинат - вафли крошечные, много соуса и зелени (на мой вкус). Блюдо просто тонет.
Kanatka
October 2023
3
Это тебе не красная поляна, едешь стоя в полной кабине. Но доставляет проворно, только встал - уже выходить. Наверху божественные виды и можно рассредоточиться по плату, такое ощущение, что приехал один. Виды впечатляют. В общем, пару минут мучений и здравствуй необъятной мир =)
Bambarbiya
October 2023
1
Из вкусного был только хлеб, вернее подогретая несвежая лепешка. Люто перегрели суп, обожгла язык. У меня была уха (между прочим, в меню отмечено как блюдо от шефа), ждала ещё 10 минут пока остынет и можно будет распробовать и тут настигло разочарование века - пресный, безвкусный бульон. Ребят, вы в воду положили три картошины и варёную рыбу? Думали заказать хачапури - теста нет. Время 15:30, открывается в 11:00. Тесто не готово. Вы серьёзно? Безумие продолжается. Заказали хинкали - тоже на троечку, бульон внутри сильно пересолен. Короче из всех блюд могу порекомендовать только ресторанчик за углом. Отдельные аплодисменты персоналу - забирая мою полную тарелку супа не поинтересовались почему блюдо у гостя осталось нетронутым. Видимо это не новость. Интерьер что-то между привокзальным кафе и уличной закусочный, хотя там лица у официантов не такие мрачные. Осталось только громкое, колоритное название. В общем, ребят - жирное нет.
Spruce
October 2023
3
Неплохо для заведения на отшибе цивилизации. Можно посидеть, попить чай и, что немаловажно, с бальзамом) Неплохая уха, речная форель не очень, возможно на любителя. В общем, перекусить, полюбоваться видами и погреться чаем - да.
Narzan Gallery
October 2023
4
Заходили каждый день по несколько раз. Покупаешь стаканчик и пошло-поехало. Ребят, затягивает. Будьте готовы морально.
Tesla
October 2023
3
За идею и концепт, интерьер и экстерьер однозначно твёрдая пятёрка. Относительно еды сильно разочаровал стейк. Мясо жёсткое, жуется с трудом, хотя прожарка соответствует, к тому же отнюдь недешевое блюдо. За пюрешечку и кукурузу можно похвалить. Подача блюд ресторанная.