Я не была в Карбонаре до реконструкции, и мне посчастливилось познакомиться с этим местом совсем недавно, но если любовь с первого взгляда и существует, то это точно она!
Блюда - выше всех похвал. Ризотто с морепродуктами - лучшее ризотто в моей жизни, а пиццу с грушей и горгонзолой мы вспоминаем каждый раз, когда речь заходит о лучшей пицце, которую мы когда либо пробовали. Десерты - разрыв сердечка, эталонный фондан в том числе.
Здесь самый прекрасный персонал, который мне только доводилось видеть - такому уровню профессионализма стоит поучиться многим заведениям. От чудесной работницы гардероба, внимательных ранеров, обходительных, учтивых и заботливых официантов, менеджеров, которые найдут подход к абсолютно ко всем гостям, будут на одной волне и помогут решить любой возникший вопрос до феноменальных поваров, которые точно знают, что они делают и определенно находятся на своем месте.
Роскошный интерьер, приятная атмосфера, живая музыка по вечерам - всё это и не только, по моему мнению, даёт Карбонаре не просто оценку 10 из 10, а присваивает звание лучшего заведения итальянской кухни в Екатеринбурге!
Yobidoyobi
November 2024 •
2
В последние разы, когда я предлагала заказать друзьям доставку из ебидоеби, они были категорически против, а я искренне не понимала, почему.
Теперь же могу сказать, что это был мой последний заказ в данной доставке.
Оформляла заказ заранее на 21.00, опоздали на час, не проинформировали о задержке, не извинились, НИ-ЧЕ-ГО. Сиди и гадай, останешься ты сегодня голодным или всё же тебе хоть что-то довезут. Клиентоориентированность просто на нуле.
Горячие роллы, как вы можете догадаться, были ледяными, с размокшей панировкой в подарок.
Грустно, что место, изначально зацепившее и понравившееся своим креативом и вкусом, скатилось до такого состояния.
Italians
March 2024 •
5
Прекрасный ресторан. Отличная атмосфера, персонал - профессионалы своего дела, все очень вкусно. Была ни один раз и обязательно приду ещё. Моя итальянская душа довольна)
TomYumBar
April 2023 •
5
Впервые попробовала Том Ям, советовали именно это заведение. Не прогадала. Официант для первого раза порекомендовала взять 2 по остроте. Идеально!
Trinachetyre
May 2022 •
5
Теперь я навеки с вами! Самые красивые фото на документы, которые я когда либо видела! Располагающая атмосфера, приятная обстановка, стена с сотнями фотографий заслуживает отдельного внимания. Девушка, которая со мной работала (к сожалению, не знаю имени), просто солнышко! Подсказывала, как будет лучше, отредактировала фото по всем моим предпочтениям и на свое усмотрение по моей просьбе, очень приятна в общении! После таких людей заряжаешься положительными эмоциями на весь день! Спасибо 3×4 за невероятно классных сотрудников и нереально крутые фотки. Отныне - только к вам!