Culinary shop of the Karavaev brothers
November 2022 •
1
Обращаюсь к одному из владельцев компании Братья Караваевы Евгению Каценельсону! Обратите ВНИМАНИЕ на персонал одной из точек, который расположен по адресу : Балтийская дом 5! Был неоднократно в других точках и подобного не видел! Весь персонал, а именно 7 из 10 человек, ведут себя не соотвественно! А именно! 1-Занимают минимум три места в зале где едят все гости, завтракают, обедают и ткд не обращают внимание что их зовут, так как увлечены телефонами, поэтому некоторые ходят по залу и не знают где им сесть! 2- повара на кухне стоят с телефонами и занимаются своими делами в перчатках в которых они работают с едой! 3- так же на кухне стоят обнимаются, повар мужчина и женщина! Такое ощущение что это норм! Была бы кровать, они бы и легли! Отсутсвие полной субординации!! 4- когда попросили убрать со стола, на котором кто-то оставил за собой, в ответ было услышано, что сейчас человек, который этим занимается занят, и уберут как освободится! Не смотря на то что рядом стояло 5 сотрудников совершенно без дела! Видимо статус не позволяет убрать со стола поднос! 6- ТАКЖЕ ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! Если в данной точке мало места и туалет один, то предоставляйте антисептик!!! Так как снова туалет постоянно занят персоналом и приходится ждать, когда они освободят и будет возможно помыть руки! Но за это время! Остывает еда! Да и вообще это мало похоже на туалет, скорее всего склад! Сарай в котором есть раковина и унитаз! 7- к 9-30 каша остаётся только одного вида! Два других вида уже нет, или просто не парятся и не делают! 8- Когда идёшь в уборную , также свободно пройти не предоставляется раз от раза пройти в уборную, так как на дороге возле туалета сидит женщина и что-то постоянно смотрит в телефоне! На просьбу уступить проход, полный игнор, делает вид что не слышит или правда так увлечена происходящим в смартфоне! Также возле туалета стоит еда не убранная которую используют! Ничего против не имею против другой нации, но исходя из жизненного опыта знаю, что эти люди не чистоплотны! А весь персонал 9 из 10 именно этой нации! И все что я здесь описал, полностью соответсвует действительности! Есть ещё недочеты, но важны детали которые я здесь описал! Примите меры!!!
Borodach
September 2022 •
5
Ира! Все как всегда безупречно!!