Были в данном заведении в субботу в обед , народу не много , в целом уютно.
Закзали бургеры , но через 7 минут после заказа сказали что их нет т.к булочки не готовы .
Ну ОК , раз это реберная решили закзать ребра говяжие, люлля и мидии.
Мидии в соусе достойные, все понравилось , подаются с булочкой . Ребра говяжие в медово горчичном соусе , по мне очень большое содержание соуса который уже нанесен на ребра сверху, приходилось убирать его . Соус очень сладкий , горчицы не чувствуется . Ребра мягкие , хотелось не много больше соли , но что крайне огорочило это не убранная болонь( пленка) на ребрах и много жира. Приходится «ковыряться» что бы зачистить ее от мяса ( фото прикрепил)
Люлля говяжий так же не порадовал , пустой по вкусу, консистенция вся разваливающая плюс еще и попадаются сухожилия , пришлось «плюваться» . Официанту все замечания передал, все косяки забрал на кухню , от себя он конечно извинился и согласился , что это не есть хорошо , но потом вернулся с обратной связью от поваров и те сказали что балонь на ребрах это норма она должна быть и сухожилия в люлля тоже . Если бы я был в столовой я бы может с этим и согласился ,но вы ресторан в центре города… .. Официанту спасибо что старался хоть как то исправить все эти недорозуменя начина с отсусвия бургеров и заканчивая низким качесством готовых блюд.
Удивлен ,что очень много положительных отзывов , возможно пришли не в то время и не к тому повару.
