Karavay
November 2019 •
5
На этом заводе выпускают хлеб по традиционной рецептуре, без всевозможных улучшит елей. Огромный цех живых ржаных заквасок и дрожжей. Производство хлеба-длительный процесс 5-6 часов, поэтому в таком хлеб полезен для человека, он не является фастфудом. Производятся бездрожжевые хлеба- на живых заквасках - Тибетский ржаной и тибетский пшеничный.