Была на Рождественском сете! Это просто восторг. Какой сет, такое раскрытие и прочтение блюд. Мне особенно понравилась интерпретация салата мимозы, супа том ям. Такое раскрытие вкуса, структура и хруст цветный капусты. Шедеврально. А какие десерты, яблоко с лаймом и сорбентом просто такая гармония и игра разных вкусов во рту,
