Данный ресторан привлек своей антуражностью грузинской кухни. Цены адекватные, услужливый персонал. Пришёл с супругой во время полной посадки. Пока выбирали место девушка администратор поддержала разговор рассказала о ресторане,что уже вызывало заинтересовать в нём.
Официант при встрече попревествовал на грузинском.при выборе меню посоветовал,что лучше подобрать уточнил какую очередь подачи для нас самая лучшая. Персонал квалифицирован в своих действиях.
Кухня
Время ожидания заказа при полной посадки составило: 12 минут,что достаточно быстро.
Одно из блюд для заказа было хачепури с бараненной и зеленью блюдо очень вкусное и сытное. Баранена приготовлена очень вкусно нет запаха с сочетанием зелени и соусом сацебели или аджика (могу ошибаться) я был в восторге от этого сояитания вкуса. Так же было заказано хинкали все 4 вида отварные.
В хинкалях очень много сока и мяса безусловно это плюс когда ты берешь их.
Кухня отличная данное заведение достойно посещения не один раз
Maniavy
August 2024 •
2
Добрый день!
Извините, Сразу скажу все очень вкусно,но не доделано.
Когда ты приходишь в данное место ты хочешь получить атмосферу антураж.
Но сразу возникают моменты.
Во-первых- нет официантов только два человека которые на баре (да я понимаю это такая концепция данного заведения,но тогда чем оно отличается от столовой?). Почему я должен нести блюда с раздачи,а моя жена должна ждать меня около 2-3х минут (уже теряется атмосфера романтики).
Во-вторых очень громкое оповещения о приготовление блюда честно говоря его охота выкинуть прям когда он начинает кричать на весь ресторан. Повторюсь теряется атмосфера романтики и семейного благополучия (как никак год семьи)
В-третьех это конечно может у меня было так заказал салат с грушей и сыром,а жена заказала цезарь с рыбой (лососем вроде)
Мой салат был теплым,но куски сыра были так грубо нарезаны и огромны,что мне пришлось их дорезать. Звучит может грубо, но я нарезал салат Гордон Рамзи наверное сейчас икает от этого. У моей жены был цезарь тут есть где разыграться
Просто рыба бледная как будто ее везли примяком из дальнего востока и она все эти 6 дней в поезде мариновалась и в салат подали уже не красную,а бледно розовую. Кусочки листья салата айсберг был нарезан в маленький квадратик,я конечно не повар по образованию,но если не ошибаюсь его называют или ломают для этого салата. Яйцо перепелиное или обычное куриное отсутствовало. Помидоры это отдельный стресс Ивлева,но тут не было помидоров черри как все привыкли,а пару штук вяленых маринованных в масле помидоров ну реально ужас они же огромные и в салат просто хотябы нарезать можно было.
И есть конечно пару предложений к данному заведению
Первое-поставьте 3-4 официантов или как то решите проблему с заказами и выдачей блюд.
Второе- сделайте электронное уведомление о приготовленном блюде если не нанимаете официантов.
Третье- чуток поработайте меню.
Повторюсь всё очень вкусно повара молодцы и сотрудники на баре тоже. Но из за вот этих мелочей портиться впечатление сразу.