I Love Cake
December 2024 •
1
Обслуживание на Белорусской – просто феерия! Пятница 13, вечер. Можно, конечно, свалить всё на неудачное число и ретроградный Меркурий, но я предпочту остаться скептиком. За несколько дней мы с коллегами забронировали стол на 21:00. Нам соообщили, что для нашей компании будет депозит и обслуживание 12%. Ну ок! Итак, приходим. Депозит взять, конечно, не забыли с самого начала. А подготовить стол к нашему приходу вовремя не смогли, не хватало стульев. Заказ тоже . Учитывая, что мы в ресторане были практически одни! И как будто (может, только в моём представлении это так) мы должны быть в приоритете, учитывая депозит и обязательный сервисный сбор, а не чаевые по желанию. Официант Ксения (Ксения не представилась и не спросила, как обращаться ко мне, её имя я выудила из оплаты того самого 12% сервисного сбора, который Ксения несколько раз чуть ли не в приказном тоне попросила сделать именно переводом, используя нелепые аргументы в виде комиссии для меня и выгоды перевода (спойлер: жалею, что не оспорила сервисный сбор в принципе, не то что факт перевода на карту) приняла заказ, зачем-то уточняя, сразу ли принести чай, чтобы всё равно принести его минут через 20, не меньше. На вопрос: "Когда же принесут напитки, блюда?" был ответ: "Уже скоро". Никакой конкретики. Скоро наступило не очень скоро и не для всех. Блюда принесли не одновременно, разрыв в подаче был 5-10 минут. Когда до меня наконец дошёл мой салат (хотя остальные участники трапезы заказали основные блюда, мой салат прибыл последним), я попросила сразу приносить и основное блюдо, обосновывая это тем, что блюда подают с большой задержкой. На что получила ответ: "Ну просто много всего, поэтому долго. Минут через 7 будет блюдо". Хм, нас было не 30 человек, всего лишь 7. И, повторюсь, мы были почти единственными гостями заведения. По блюдам: мак энд чиз, которые заказали многие гости, подали холодными. Позже уже другой сотрудник ресторана, насколько я понимаю, менеджер, объяснит, что блюда официанты забирали не сразу, поэтому так вышло. Отличное оправдание для подачи холодных блюд, не правда ли? Что ж, поели холодные макароны, пообщались. Прекрасная компания и чудесные впечатления от мероприятия, которое предшествовало ужину, почти сгладили ранее описанные казусы. Но это ещё не конец! Ксения предложила нас "досчитать", по-моему, именно такой термин использовался. Но стоило воспринимать его как "обсчитать", потому что именно это и произойдёт. Мне было предложено доплатить 945 рублей, что я и сделала. Далее последовали уговоры перевести сервисный сбор на карту Ксении, которые я описывала выше. Ну что ж, хорошо. Хотя и без большого желания, и предварительно уточнив, могу ли оплатить иным способом, я всё же сделала перевод. Спустя несколько минут к нам подошёл менеджер и стал объяснять, что произошла ошибка и нас обсчитали. Конечно, он приправил это более симпатичными описаниями, но суть именно такова: нас обсчитали. И я даже не уверена, что в итоге нас всё же не надурили, честно говоря. Есть фото чеков, но нет желания разбираться в этом. Более того, Ксения, по его словам, УЖЕ УБЕЖАЛА, но попросила извиниться или что-то в этом роде. Серьёзно? В итоге выяснилось, что 945 рублей с нас спрашивать было не нужно, более того, у нас осталось более 1000 не потраченных из депозита рублей. И никто нам об этом не сказал. Вскользь менеджер это упомянул, я остановила его, переспросив, правда ли, что у нас остался депозит, при этом с нас ещё и взяли денег. Он довольно буднично отреагировал, мол, можете выбрать что-то из десертов, и мы упакуем. Вот вам меню, десерты стоят в среднем 700 рублей, можете взять 2 и немного доплатить за второй. Здесь уже было сложно скрывать отношение к происходящему. Я сказала, что больше ничего платить не собираюсь и ткнула в какой-то десерт из меню. Когда менеджер принёс его, и мы уже собрались отчаливать, я уточнила, сколько стоит маленький десерт, который я заказывала ранее. Решила, что как-то не очень справедливо дарить свои деньги заведению с таким сервисом. На что менеджер ответил, что стоит пирожное 400 рублей, а у нас осталось 200. Но мы можем ДОПЛАТИТЬ 200 рублей. Я посмеялась и отказалась. Одна из девушек за нашим столом намекнула менеджеру, что было бы неплохо всё же выдать нам этот несчастный десерт и не взять с нас 200 рублей. Менеджер помялся, но согласился. Спросил, какой из двух десертов положить, положил в итоге оба. За что ему спасибо. Это было единственное светлое пятно в обслуживании за весь вечер. Менеджер принёс десерты, выражая надежду, что мы вернёмся и получим более приятные впечатления от заведения. А мы удалились, не планируя возвращаться.