Были 4 января. Кафе маленькое - 4 больших стола и один на 4 человек. Зашли, записались в лист ожидания, сказали погулять 1,5 часа, позвонят. Погуляли, сходили в музей Пушкина. Звонка нет. Подошли напомнить о себе. Ответили, что перед нами еще два стола должны пообедать. Уехали в Тверь обратно в итоге. Через час на подъезде к Твери позвонили из кафе и сказали, что очередь подошла. Вообщем наверное там всё вкусно, но сервис ожидания не самое сильное место этого заведения.
Тихое место. Т.к. монастырь находится не в легкой доступности, то случайных людей там нет, а только те, кто целенаправленного туда приехал. Всё чисто и благостно.
Ставлю 5, но есть пару уточнений. Такое впечатление, что официантов вчера набрали по объявлению. Квалификация расстаривает. Цены московские и порции небольшие. Качество супер, но подача могла бы быть интереснее т.к. ресторан претендует на авторскую кухню. Странно, что нет ничего из национальной кухни.
