Мясо всегда здесь беру для дома , большой выбор , продукция свежая
Metro
March 2020 •
5
Удобный магазин для сферы хорека , большой выбор редких продуктов
Steak&Pro
February 2020 •
5
Igor K
Добрый день , меня зовут Алексей , являюсь шеф-поваром , наше заведение открылось недавно , и обратная связь от наших гостей помогает улучшить нашу работу , но меня удивил пост от Igor K . Стол заказан был на 9 человек , закуски , салаты и горячее было расчитано на 9 , пришло 13 ( что хорошо) и сразу на кухню поступил дозаказ на закуски и салаты , все сделали и подали , почему об этом не сказано ?
По причине того что изначально планировалось 9 человек нами было рекомендовано сделать предзаказ по горячему , гости сказали что будут по факту выбирать и оставили список рекомендуемого горячего , какие предпочтения , практически все горячее готовится на гриле и одновременно приготовить 13 порций физически невозможно , о задержке также предупредили, вопросов небыло
По поводу форели , да признаем нашу ошибку не хватило 2 порций , предложили альтернатуву другую рыбу , вопросов небыло , если бы мы знали что будет больше гостей , закуп продуктов скорректировали , так как мы работаем только на охлажденном сырье , заморозкой не пользуемся
Вы утверждаете что ваш отец заказал мясо ! Напоминаю что была заказана рыба , и тут да признаю нашу ошибку , официант перепутал заказ и вместо одной рыбы подал другую , но вопросов не возникло
По поводу работы официанта , не соглашусь с вами что официант отсутствовал , он отлучился буквально на 5 минут , вместо него вам на это время был назначен другой официант , который от вас не отходил
По поводу бургеров , их отдали раньше по причине того что ваше горячее отдавали одновременно , и вслед за бургерами подали ваше горячее
Спасибо за обратную связь , свои ошибки мы полностью признаем , но и обратная связь должна быть обьективной