Анастасия Филиппова
3
0
subscribers
0
subscriptions
4K
views
Я Любила Это Место
Родной уголок, научивший меня многому за время работы в нём и единственное место куда меня взяли работать в мои юные, на тот момент года, и без капли опыта. Спасибо 🙏
Ресторан! Хотя многие бы раскритиковали его, но дело в любви и желании вкладывать в место, как и во всё, чем занимаешься. Жил пока в нём билось сердце - Дмитрий, Роман и его Душа Лилия или взяв на себя ответственность за его Жизнь Дмитрий второй, пока пульсировала по венкам кровь - три Анастасии, Марина, Карина, Никиты и великолепные Волшебники Кухни с язвительным чувством юмора - Никитосы и остальные не менее важные персоны. А гости - это воздух и вода, без них всё бы погибло. Но не перекрытие кислорода стало причиной смерти уже уставшего доброго друга. А потеря Веры в него и действительно Любящего и Заботливого Хозяина. Такое завершение, далеко не идеальной, но очень красивой Сказки. Это всё таки не передать словами, время было прекрасное, этот запах свежего мяса, что доготавливается и шипит на мини сковородке, что ты с гордостью приподносишь гостю, эти крики и детский гул или полуденное спокойствие и тишина, веселье и пьянки в честь праздников весёлых и добрых гостей, которых устал утихомиривать и просить быть потише, но тебе приятна эта суматоха и их послушание, извинения, словно дети получившие замечание от взрослого, милота. Чаевые и комплименты, улыбки и теплота. Когда ты замечаешь совершенно случайно, что у одного из гостей День Рождения и бежишь радостный просить чизкейк у повора, украшаешь его сам, ставишь свечку и Сюрпризом относишь его имениннику, не потому что так надо, это далеко не обязанность, а потому что искренне желаешь сделать приятное гостю, лишний раз проявить заботу, внимание и порадовать. Неописуемо. Ты понимаешь, что это крохотное место стало тебе домом, а эти совершенно разные и не знакомые люди - твоя названая Семья, как ни странно Чужие Роднее родных совершенно чужих нам.
Постоянники смотрят на тебя с неизменно строгим лицом и ворчат на что-то (ты уже привык и относишься к ним как к детям, что малы и милы или ворчащим старикам, которым нужно высказаться и вот они выговаривают тебе уже наизусть выученное тобой замечание, уходят и завтра, ты знаешь, - они придут вновь) смотришь и уже с нежностью провожаешь их взглядом. Новые гости, ты приглашаешь их в эту уютную атмосферу, встречаешь и провожаешь за стол, незнакомцев, что уже приняты в эту семью . Старые гости, которых знаешь будто всю свою жизнь и они тебя. Одни и те же действия, те же самые блюда. Они молчат когда ты подходишь к их столику и это неописуемое чувство, полного доверия и взаимопонимания без слов. А ведь ты мог и не знать их имён. Вот Оно. Семья ДАРУМА 🫶 Я скучаю. Я буду скучать. Прощай 😌 Мой Дорогой Друг 🎑
подаривший так много тепла ♥️
· ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
С Любовью Твой Верный и Преданный Официант - Анастасия Ф. (◡‿◡✿)
