Очень долго, и дорого. Из меню половины блюд нет или нужно ждать неопределённый срок, для придорожного кафе это большой минус, так как люди едут большие расстояния и каждая минута на счету. Было всего 4 столика, ждали заказ 20 минут. В борще 1 кусочек мяса.