Plushkin
August 2022 •
1
Заглянули с семьей 31 июля в этот ресторанчик. Меню неплохое, интерьер довольно приятный, есть веранда с разделением для курящих и нет, что является несомненным плюсом, тк позволяет комфортно провести время и поесть, в том числе с детьми, но есть вопросы по персоналу и кухне. Говядину не смогли нормально приготовить, была очень сухая. Официант напрочь забыл про гарнир, принес, когда уже горячее простояло на столе более 10 минут и только после моего напоминания, с комментарием, что забыл про него, причем сначала понес его вообще за другой стол ... При оплате счета официант отказался реализовать предложение заведения о скидке в день рождения. Пришел какой-то товарищ, непонятно кто такой, странно по пляжному одетый без каких-либо опознавательных признаков, говорящих о том, что имеет отношение к ресторану и в претензионном формате попытался мне донести информацию о том, что они не могут реализовать свое же предложение, сославшись, что чек уже пробили, сторнировать его пробить новый нельзя, тк их налоговая за это оштрафует )) мне аж рассмеяться захотелось. Как можно нести такую околесицу клиентам? Я уж даже не задаю вопроса о стыде и адекватности этого сотрудника … Ну действительно смешно слышать. Данное предложение является частью системы лояльности. ЛОЯЛЬНОСТИ, Карл … Те маркетологи, которым собственник платит за это, делают все для того, чтобы посещение заведения для клиента более приятным, интересным и комфортным и тд. Какая же это лояльность. Стоять, держа оборону, упершись рогом и выказывать свое абсолютное неуважение к гостям ресторана, отстаивая 1,5-2К скидки, ну такое … Ну даже, если и были бы реальные причины не предоставить эту скидку, самое простое и правильное, что сделал бы на месте этого «профессионала» любой мало-мальски вменяемый сотрудник - это предложить комплимент от заведения и сохранить лицо компании. Нееет, зачем …? Мы лучше покажем какие мы серьезные ребята, непонятно что кому докажем и испортим настроение гостям. Мне не составило сложностей оплатить счет в полном объеме, но поведение и действия персонала – это как обложка книги. Вы же не забегаловка у метро с хычинами и шавермой )) и не столовка с бизнес-ланчами за 300 руб. Если руководство ресторана обратит внимание на данную ситуацию и предпримет шаги по изменению в положительную сторону, в первую очередь в отношении персонала, думаю, у гостей будет желание неоднократно вернуться в это место, чего я конечно уже не сделаю и с поделюсь своими мыслями с друзьями, знакомыми и всеми теми, кто читает комментарии и отзывы при выборе места перед посещением.