Очень странная система расчёта алкоголя во время банкета. Официантам сложно сделать раздельные счета на разные столы, а предлагают общий счёт. Явное неудобство для клиентов. Хотя сервисный сбор есть, получается официанты не ориентируются на большое количество людей и не могут посчитать отдельно. Соответственно вопрос а смогут ли посчитать общий счёт правильно.
