У Армана
September 2023 •
5
Это действительно очень хорошо! Заехали позавтракать. Не знаю есть ли меню- просто спросили что есть на завтрак. Впечатление, что зашли к друзьям на кухню, никакого намека на придорожный общепит! Домашний сыр!, помидорки, яичница. Очень вкусный хачапурик ( друзья пекут), который хозяин, как себе, погрел на углях. Особо скажу о кофе: это джезве!! Качественный кофе, правильно смолотый и и идеально сваренный! Простой интерьер, чисто. Такой завтрак делает настроение на день. Арман, спасибо и УДАЧИ!! Не поленитесь чуть съехать с трассы- оно того стоит!
Roppongi Rest
August 2023 •
1
От былого осталось только название! Абсолютно неоправданные цены. Официанта ждали минут 7. Девочка с когтями бабы яги ( интересно что показали бы смывы) пришла и положила меню в лужу на столе от прошлых посетителей… Домашний лимонад по очень немалой цене- это полный стакан льда, несколько ягод и сладкая газировка из бутылки. Среди прочего в заказе был сет теплые суши…….. хотелось бы сказать, что сладкая липкая масса рисовой крупы- это совсем не основа для суши и роллов. А в приготовлении использовалось масло , видимо далеко не первой свежести. Изжога обеспечена! хотя съели по две штуки каждого вида. Зачем делать то, что не умеете?! Когда- то работала в Крыму и жила в Ялте почти год. Был ресторан хорошего уровня, даже была карта клиента. Поэтому есть с чем сравнить. Жаль!
Galaktika
June 2022 •
1
Остановились случайно, ехали из Крыма в Москву. Затея явно была хорошая: минимализм ( в хорошем смысле), интерьер «под лофт», всё , что необходимо для того чтобы остановиться, отдохнуть от дороги, переночевать и двинуться дальше. Такая перехватывающая парковка, только для машин, для людей-туристов. Таких много и в Америке, и в Европе, и в России. Но тут… Из положительного только момент встречи. Мы приехали около часа ночи, но нас как будто ждали. Предложили в качестве комплемента коробочку хорошей черешни и бутылку (1,5л) холодной питьевой воды. Женщина повар предложила нам что-нибудь приготовить если мы голодны. На этом все приличное закончилось. ТАКОЙ антисанитарии ещё поискать надо! Видавшие виды ободранные виниловые тапочки при входе двух размеров - я думала кто-то из туристов выкинул, обычно такие оставляют на пляже, чтобы в чемодане место не занимали. но нет! это тапочки в номере и для душа одновременно. Перед душевой кабиной и перед умывальником две замызганные грязные тряпки, которые в прошлой жизни были ковриками. На них не только босиком, но и в обуви противно наступить. Зачем они вообще?! Выкинуть их и не задумываться! Полотенца для ног вполне справляются с такими задачами. Лучше бы я вообще не открывала тот закрытый стеллаж ( всё равно ничего не собиралась туда класть)! В углу на полу большая картонка с клеем от грызунов!!! Вопрос , наверное, к собственнику- Вы в своём уме?!!! С грызунами бороться надо, но ЗА пределами сдаваемого за деньги помещения! И в 21 веке есть более современные способы для борьбы с этими же зверьками внутри помещений. Но апофеозом было спальное место( не кровать!!) Сверху на покрывале лежала стопка сомнительной чистоты постельного белья. Кровать двуспальная-пододеяльник один и полуторный. Сняли покрывало и поняли, что тапочки, коврики и мышиный клей - это всё не самое страшное…. скомканный, пятнисторазноцветный, когда-то махровый и белый, наматрасник со следами всех биологических жидкостей человека…. остатки толи шерсти толи волос…. Что-то мне подсказывает, что про профилактику кондиционера и чистку фильтров в нем никто и никогда даже не задумывался. Посыл хозяину этого бардака- персоналу нужно задавать и объяснять определённый уровень требований и потом контролировать его выполнение. В противном случае - «это» неуважение не только к гостям, но и к себе! Для Вас вот это, то, что Вы перелагаете , норма? Приезжайте в свой «проект» случайно ночью, заселитесь инкогнито и проведите ночь в обычном ( мы хотели остановиться в двухместном) номере! Если Вы сможете полноценно провести там ночь, я приглашу и оплачу Вам номер в достойном мотеле, чтобы почувствовали разницу!
Vkus Zhizni
June 2022 •
5
Меня крайне трудно удивить какой-либо гастрономией! Я, наверное, из категории гурманов. Возможно свою роль сыграл момент неожиданности- встретить нечто подобно( как бы сказать, чтобы никто не воспринял меня как сноба с желанием обидеть ) в прибрежной кафешке самого обычного интерьера. Но при этом всё чисто! и продуманно. Холодный суп , который в меню стоит как «окрошка», взломал мой вкусовой анализатор!! Шашлычки из рапанов не идут ни в какое сравнение ни с чем, что раньше дегустировалось в достаточно дорогих и пафосных ресторанов не только в Крыму, но и в Москве, Испании, Франции, Италии… Секрет разузнала- модный сегодня су-вид! и очень деликатный соус! А ещё только здесь ( во всяком случае для меня) были маринованные барабульки на очень достойных гренках. Холм ( если не путаю название, а по сути свиная шейка, совершенно не жирная) на сковородочке более чем достойное блюдо! Справедливости ради скажу, что взяла на пробу два десерта: вышеописанного восторга не испытала, но сразу скажу, что очень неплохо! Узнала, что шефа зовут Сергей Меркулов. Огромное спасибо за доставленное удовольствие!! Отдельно хочу обратить внимание на высокий профессионализм, ненавязчивость и деликатность официанта! Надеюсь все такие как Владимир! Ориентирован во всех блюдах, подаваемых в ресторане ( или кафе). В Москве много очень хороших ресторанов, и подача изысканнее, и ассортимент шире, и имена более яркие! Но честное слово, я бы к таким блюдам возвращалась неоднократно! Удачи вам, ребята, и процветания!