Сегодня(14 марта) купила фарш из свинины. Оказался либо не свежий, либо добавлено что то было. Делала беляши, пожарила все как обычно, попробовала, а мясо как будто то не прожаренное. Я их в духовку поставила, на 20 минут. Результат тот же. Интересно, что в него такое добавили, что бы такой эффект получился (((