Monrepa
July 2023 •
1
Ресторан - слишком громкое название. Шеф повар с громким ФИО - завлекалово, восторженные отзывы на других ресурсах - завлекалово. Конечно, о вкусах не спорят, но то, что посчастливилось попробовать 09 июля 2023 года - феерический провал. Котлеты из щуки с пюре: пюре с комочками. Даже не так, С КОМКАМИ! Молоко? слишком сложно. Соль? Слишком просто! Масло - так и быть, добавим. Котлета - размороженный полуфабрикат, обжаренный на второсортном б/у масле. Борщ: вкус был только у мяса, вся остальная начинка - разноцветная резинка. Булочка, которая подавалась с блюдом - 10/5, понравилась! Куриная грудка с грибами в соусе и картофелем: пережарена в масле после котлеты из щуки, сухая и пресная. Грибы - вкусные, с радостью узнал бы, где они такие купили. Соус вообще не понял, что он делает в тарелке. Картофель, ну тут стабильно: Соль? Неееееее, слишком просто! Доварить? Слишком сложно! Штрудель с мороженным: сам штрудель довольно приятный. Кому-то может показаться черезчур сладким, но в целом вкусно. Отдельного внимания заслуживает мороженное. Из восстановленного молока! В ресторане! В центре Выборга! Так как в блюдо добавляется один шарик, то сомневаюсь, что купив брикет нормального мороженого ресторан уйдет в минус, и придется уволить одного официанта. Да, отзыв написан, возможно, на эмоциях. Но сидя в центре города, в красивом здании, даже закрывая глаза на скудное меню (действительно скудное, салаты-супы-горячее-закуски уместились на меньшем количестве листов, чем барное меню), назойливые мухи (ммм, привокзальные чебуречные)…хочется просто нормально поесть, не на 5 звезд мишлен, а хотя бы вкусно. А возможность приготовить вкусно была - в зале был занят один стол, еще два уже расплачивались. На лицо полное безразличие к гостям, безразличие к тому, чем занимаешься. Когда официант убирал со стола почти нетронутое блюдо, у него не возникло мысли/желания/профессионализма уточнить, что не так. Вообщем, не рекомендую!