Roof Gastro Bar
August 2021 •
1
Выбирала заведение в центре с красивым видом на город, ориентировалась на рейтинг и отзывы в сети. Планировали выпить несколько коктейлей до полуночи и поехать отмечать мой день рождения дальше. Забронировала столик, пообещали оставить с хорошим видом. Встретила милая девушка, при посадке раздали воду, что приятно. Веранда закрыта рулонными шторами из пластика, через которые ничего не видно. Официантка обещала, что подойдет человек открыть. Освещения на веранде нет, прочитать меню можно только с фонариком (бумажные листы, хорошо юзаные). После ожидания 15 минут к нам подошли, заказ мы сделали. Напомнили про штору. Вернулась официантка, сказала что нет одно из напитков и шотов. Я попросила рекомендовать ягодный коктейль девушка предупредила что стажер и ушла узнавать на баре еще минут на 15. Я согласилась уже на любой, потому что ждать не хотелось. Попросили еще воды, про воду забыли. Спустя 35 минут принесли 2 коктейля из 5. Напомнили про штору. Подошел парень, спросил мы ли просили открыть вид - развернулся и ушел. Штору подвернули сами, персоналу было совершенно все равно, они и не заметили нашу самодеятельность. Наверное, стоило и музыку включить свою, на веранде её нет. Вид открывается довольно унылый на ж/д вокзал и несколько паучьих гнезд. К счастью у нас нет арахнофобии. (смотрите фото). Пока ждали сходили в курилку, только там стоят диваны и действительно видно Кремль. Подошла к официантке за бар, напомнить про заказ и счет сразу попросить, т.к. прошло 55 минут и нам остается времени только выпить залпом и пора уезжать (все заведения в городе из за ковидных мер работают до 12). Никто не реагирует из барменов - перебрасываются между собой смешками, при том что почти все столы пустые и нет загруженности. Официантка спрашивает - раз вы уезжаете, то без скидки на др вас считать? Я говорю, это не мое решение, а на усмотрение заведения, судя по вашему сервису пробивайте без скидки. Ждем. Когда поняли, что дольше ждать нельзя, я вернулась на бар и уже попросила позвать администратора. По плану нужно в полночь открыть шампанское в другом месте. Официантка пошла общаться с администратором на кухню, та вышла и прошла мимо меня разговаривать с барменами. Ни поприветствовала, ни одной фразы не бросила, полный ингор. Было унизительно стоять одной и ждать реакции, обидно, что так проходит день рождения. Я уже вернулась к компании расстроенная, они говорят давайте уходить. Подошла к нам администратор, спрашивает что случилось, мы три девушки объясняем. Администратор перебивает и пытается пристыдить повышенным тоном - я не могу общаться когда вы все говорите, давайте один из вас будет со мной разговаривать. Я пытаюсь воззвать к её совести - мы первый раз в вашем городе, первый раз в заведении, у меня день рождения, по времени не успеваем уже ничего - я имею право расстроиться. Тут администратор вспомнила, что она на работе, а не защищается в споре. Извинилась и сказала, что коктейли уже готовы и мы можем за них не платить в качестве комплимента. Но у нас уже нет времени, должны уезжать. Если не будем оставаться, то должны оплатить то что нам принести. Хотелось развернуться и уйти, но ребята остались платить на баре. Официантка не знала как платить в картой в r-kepper пошла узнавать у администратора. Администратор разрешила не оплачивать. Опыт посещения даже забавный, такого пофигизма никогда не встречали. Ощущение, что персонал на своей волне, общаются, проводят время, а клиенты их отвлекают. Работу заведения руководство совершенно не контролирует, или персонал не заинтересован, потому что им не платят. Извините, что отвлекли своим присутствием от важных дел при пустом зале. Такие места не должны работать и все отзывы в интернете введут вас в заблуждение, не приходите к ним. Жалею, что выбирая из многих, поверила хорошему рейтингу. Испортите себе настроение при всем желании оставаться позитивным.