Забегал сюда первый раз просто за шавой, не знал что за заведение. По поведению сотрудника, который там находился, понял что он владелец, ну и мне интересно стало порассправшивать о том о сём. В общем расписывать детали долго, расскажу кратко:
Ребята прям заморочились, серьезно подошли к вопросу как сделать крутую шаву, все в деталях изучили , вплоть до того какие куски говядины жарить и как подавать их в слайсах, чтобы они при этом откусывались, а не выезжали из шавы. Добавили крутейшие соусы, чего уж мне точно вседа не хватало в базовых версиях стандарных забегаловок. Мясо у них на контроле системы Меркурий (типа как у крупных поставщиков разных макдаков и т.д.) В общем фирма веников не вяжет.
Ребят, я по именам вас не знаю, но что парню за кассой, что шефу - огромный респект! Я обажаю профессионалов и пытливые умы, которые когда что-то делают - то делают это великолепно, наилучшим образом. Редко, к сожалению, встречается такой подход. У меня, от их воплощения привычного блюда, шава разделилась на "до" и "после". По-этому желаю этим хоумис, чтобы у них все процветало, росло, получалось, улучшалось и не теряло в качестве, как это обычно везде бывает.
Успехов парни! 💪
Хорошая сеть, хорошая еда. Конкретно это заведение - жуть. Не знаю почему, возможно франчайзи такой или другие причины. Увидев что они появились в яндекс еде, заранее чувствовал, что доставки вовремя за 80 минут не будет. Так и получилось, через 80 минут позвонил, курьер ещё даже не забирал заказ. Сейчас прошло 120 минут, пока жду. Хотелось бы, чтобы обратили внимание на отзывы и навели порядок в ресторане.