Какя-то непонтная история с со свининой, с шеей, под видом шеи продают другие части, ту часть которая находится над рёбрами. Шея потому и дороже, что её отделяют от других частей, а здесь кусок шеи продают со всеми близлежащим к ней кусками, в итоге купила шею на 3,6 кг в итоге чисто шеи вышло на 2,7 кгк, всё остальное прослойка. Получается прослойка по цене шеи.