Гурман? Обычный придорожный кабак. Вечер понедельника, время ожидания хинкалей - более 40 минут из под палки, потому что приоритет обслуживания - откровенно в пользу местных. Мясо пересолено и явно перебивает перцем, счёт - со второй попытки, лица и отношение официантов... Гаумарджос! Лучше сходите за хинкалами к заправке за углом :)