Посещали данное заведение компанией из 4-х человек. Ставлю три звезды только за работу зала, т.к сами работаем в общепите и знаем стандарты обслуживания. Официантка Ангелина очень милая и компинтентная сотрудница, быстро сооринтировала по меню кухни и бару. С коктейлями не ошиблись, не смотря на разнообразие нашего заказа принесли все быстро, особенно понравилась подача " Смерть в полдень". На баре стояла милая девушка, имя к сожалению не знаем) Кальянщик Эдуард - специалист своего дела. Во многих заведениях не могли найти поистенне крепкий кальян и впервые сделали, то что мы хотели. Теперь хочу перейти к тому, что испортило впечатление о заведении. Заказ по кухне был разнообразный...
1. Заказали салаты из баклажанов и креветок, в одном были креветки очищенные, но сырые баклажаны, в другом не очищенные, но баклажаны нормальные ( как будто у поваров две крайности)
2. Из горячего решили попробовать " стейк из свинины", он оказался очень сухим, на вкус как резина, хотя свинина сама по себе сочная и жирная
3. Заказали два вида закусок " креветки в темпуре" и " чесночные гренки" их как будто не пожарили, а искупали в масле, при этом не особо свежем
4. Смутило отсутвие половины блюд, которые хотели попробовать
После оформление заказа, хотели добавить мангал, но услышав разборки на кухне с нецензурной лексикой, желание доказывать отпало, как позже выяснилось настроение поваров влияет на качество еды, но послушать разборки как в " дом-2 " было интересно. Мы сделали вывод, что руководство не заинтересованно в своей прибыли, чтож будем ходить в другое заведение
People
September 2024 •
1
когда заходишь в это «замечательное» место, начинается квест «Реши, занят ли этот стол и можно ли за ним пообедать». администратора нет при входе, никто не встречает и не может подсказать, куда и как идти.
если тебе все-таки удастся сесть за стол, то приходится ждать официантов, ведь никто не хочет подходить к тебе и банально принести меню. время ожидания заказала каждый раз увеличивается и увеличивается, иногда даже кажется, что еду в принципе готовить никто не хочет. и о чудо, когда еду все-таки приносят, официанты зачем-то суют свои пальцы в ваши тарелки, из-за чего впечатление о вкусной еде моментально портится. давайте еще засуньте палец прям в мою пасту. это не первый и даже не второй случай. это закономерность. даже управляющая заведения также носит тарелки с пальцами в блюде. по обслуживающему персоналу сразу видно, что они замученные и не обученные правилам общепита.
по бару вообще отдельный вопрос. почему напитки несут так долго, почему ставят стакан в стакан, после чего официанты приносят это за верх, не сохраняя санитарную зону. мне пить оттуда, а это уже потрогали три человека. единственный раз заказывала апероль шприц, был совершенно безвкусный, не газированный, невкусный. такое чувство, что там нет ни игристого вина, ни содовой. настолько разбавленный. техническую карту не нужно соблюдать?
отношение ужасное, спасибо за испорченное впечатление.
Wildberries
September 2024 •
5
все супер
One Price Coffee
May 2024 •
5
кирилл лучший
Da Vinci
May 2024 •
5
не первый раз сюда прихожу, всегда нравится. кальянные мастера быстро приносят заказ, за это отдельное спасибо. персонал добродушный и приятный, также работают быстро и слаженно. всегда улыбаются. еда из штольни вкусная, приносят быстро, горячая. посещать заведение приятно, атмосфера спокойная, буду приходить еще!