В «Красное и белое» раньше специально за этой воблой ездили. Теперь же, начиная с партий майских 2020 г, рыба мягкая, воняет мокрыми тряпками, очень мягкая со стороны рёбер. Будто это не вяленая рыба, а начинающая протухать. Что у вас там происходит с процедурой приготовления? Вот этой партии рыбка - пахнет просто ужас.