Являюсь частым гостем ресторана « Счастье» на петроградской и итальянской. Нет нареканий по меню, уютные рестораны. НО бывали ситуации , когда была еда приготовлена не совсем удачна ( эти уже как у повара сошлись звёзды ) , или было не вкусно приготовлено капучино … и единственное , что после этих казусов возвращало меня обратно это то, как официант Диана сглаживала подобные неудачи. Советую руководству обязательно на ее примере ,построить все обслуживание в ресторанах .
Она очень внимательна, всегда слышит посетителей. Я стараюсь впредь ходить в ресторан в ее рабочее время.
У остальных официантов ( большинства ) не хватает подобного подхода к работе. Были случаи , что даже забывали про заказ и приходилось ждать больше обычного, или невнимательность со стороны персонала .
Так что спросите у Дианы, она точно знает как сделать , чтобы посетители возвращались , а не уходили с осадком от проведённого времени в ресторане.