Ekspeditsiya
December 2024 •
5
Проникнуться северной кухней времен конца советского союза можно здесь! Чудная строганина, печеный до черна картофель с груздями, оленина, сало мангалицы, деструктивная шуба - все супер! Рекомендую👌
Corner
December 2024 •
4
В целом атмосферно, кофе неплохой, десерты тоже ничего, но вот с сервисом нужно поработать, видно, что работают люди, которые только пришли в сферу гостеприимства.
Red Fox
November 2024 •
5
Атмосфера рождественского праздника, очень приятный и теплый интерьер, особенно хорошо после прогулки в горах! Внимательное обслуживание, хорошая и понятная кухня, сюда хочется возвращаться! 🔥
Miramar Neo Bistro
November 2024 •
5
Отличный ресторан с хорошим видом) Обслуживание на высоте, официант Яна большая умница🔥 Несколько раз приходил попить кофе с десертом и перекусить) Все супер! Рекомендую🙏🏻
Baran-Rapan
November 2024 •
5
Отличный ресторан от А до Я! Встречают приветливо, сервис на высочайшем уровне! Огромное уважение официанту Дмитрию🙏🏻 Кухня очень достойная, понравилось все, особенно севиче из горбыля, морской карась, утиная ножка, трюфельный брауни (напомнил десерт из Буржуа Богемия/Питер)😻 Просто сказка) Обязательно к посещению 🔥🔥🔥
Laboratory of taste
October 2024 •
5
С виду в неприметном месте мы открыли для себя действительно крайне интересное место! Сразу скажу, что было ощущение Питера! Да, да, как в мистер бо или буржуа богемия, и это было АБСОЛЮТНО НЕ ХУЖЕ😧 Интерьер выполнен в современном стиле, куча неона и света, но атмосфера приятная, есть где пофотографироваться и что фотографировать, для девушек здесь видимо райский уголок😁 Обслуживала официант Снежана (они называют себя ассистентами, прикольно)), рассказала и ответила на все наши вопросы, даже с подковыркой, похвально👌 Вынесли достаточно быстро и вот мои субъективные оценки: 1. Комплимент - тарталетки с лисичками и подкопченой сметаной. Что могу сказать, это очень вкусно, ярко, насыщенно! После этого сразу вспомнил Мистер Бо👌 2. Тартар из говядины с муссом из тунца. Тут тоже вспомнил питерский Мистер Бо, но тут оказалось совсем другое! Говядина просто шикарна😍 сладковатый вкус в сочетании с луком, зернистой горчицей и муссом, просто шик! Наверное это лучший тартар, что я пробовал! Мое почтение🙏🏻 3. Тартар из оленины с копченой сметаной. Тоже шикарный тартар, этот солоноватый с белыми грибами, в сочетании с копченой сметаной тоже шикарно раскрывается👌 однозначно тартары здесь умеют делать офигеными! 4. Маринованный тунец с икрой клубники. Супер! Ярко, насыщенно, многогранно! По-Питерски🤝 5. Палтус 45 градусов с луком в четырех текстурах. Тоже все хорошо, но после ярких и насыщенных блюд, что мы ели, показался простоватым, хотя очень вкусный! 6. Ребро мраморного бычка с пюре из сельдерея. Это ребята ТОП! Стоит конечно очень дорого для Нижнего Новгорода, но оно того стоит!! Мясо легко слетает с кости, цвет мяса ярко бордовый, и тает во рту! Самое вкусное ребро, что я ел в своей жизни!!🔥🔥🔥 Подведу итог: ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОИТ ПОСЕТИТЬ, особенно если Вам по душе гастрономия Питера, можно не уезжая из города проникнуться северной столицей! Сервис на высоком уровне, все классно! Вернусь снова 🙏🏻
Twiga Wine Food
October 2024 •
5
Впервые побывали в Твиге, делюсь впечатлениями. Интерьер располагает светлыми тонами, цветами и теплым освещением. Сервис на уровне, учитывая, что это винный ресторан - нам, как людям «трезвенникам» провели целую чайную церемонию 😱 Было неожиданно получить ТАКОЕ в винном ресторане) однозначно уровень👌 Заказали разных роллов и было действительно очень вкусно, что я даже забыл сфотографировать все позиции😂 опомнившись на Филадельфии (лучшая Филадельфия, что я пробовал) все таки успел сфотографировать два последних ролла) качество морепродуктов на высоте, рис идеальный, соевый соус - шикарен, даже васаби очень напоминает настоящий) за это тоже огромный плюс! Да и сами роллы круглые, что редкость для Нижнего Новгорода. Остались в восторге и однозначно придем снова, тем более мы еще не опробовали другие позиции в меню, а шли целенаправленно покушать роллы) Рекомендую к посещению 🔝
Fonoteca
September 2024 •
5
Стабильно раз в год посещаю данное заведение и могу сказать, что за 15 лет существования Фонотека держит планку! Хорошая интересная гастрономия по очень доступным ценам и здесь всегда есть фирменный чизкейк и эстерхази. Очень радует что некоторые позиции меню держатся с основания заведения! Часто ловлю здесь ностальгию) эмоции ценны! Всё как всегда хорошо! Спасибо 🙏🏻
Salvador Dali
September 2024 •
3
Посещали данное заведение исключительно с целью перекусить. В целом отталкиваясь от ценообразования и концепции заведения придираться нет смысла, высокий сервис ожидать не стоит, но все таки хотелось чуть больше внимания от официанта в будний день, хотя бы в установленные рамки забирать грязную посуду🤷🏻‍♂️ по кухне все просто и понятно, вопросов нет, на удивление понравился чизкейк, для сластен будет самое то) в общем забежать перекусить - заведение справляется, но рассматривать как ресторан не стоит.