Cenitel
3
0
subscribers
0
subscriptions
33.2K
views
Сегодня побывал в баре LOFT (ЛОФТ):
Заранее предупреждаю ,что буду описывать лишь кухню и персонал ,понимаю ,что это бар ,а не кафе или ресторан ,но исходя из ценовой политики ,ожидания ,достаточно разнообразного меню и испорченного вечера уж можно было постараться ,хотя бы в праздничный день.
Постараюсь быть максимально объективным ,без лишних эмоций и
1)Обслуживание
Приятные,сопереживающие официанты
Администратор кафе переобувается ежесекундно ,когда возникают какие-то разногласия.Либо у него шикарный слух,и он ,как Гай Юлий Цезарь может делать два дела одновременно (следить за барной стойкой и слышать ,что говорят официанты каждому клиенту ,либо он нагло врет ,пытаясь свести все в свою пользу .
Теперь по фактам : никто не предупреждал об ожидании в час , утверждает ,что слышал сам лично ,когда официант говорил об этом ,но официант лишь потом принес извинения за длительное ожидание кофе (30 минут ,который ,к слову ,был еще и полуостывшим ).Сломалась кофе машина.Ладно ,не столь критично ,войдем в положение .При попытке анулировать заказ ,начал говорить какими-то аналогиями ,мол ,когда вы меняете в сервисе колеса и вам сделали четыре ,вы же не отменяете и так далее (на тот момент прошло уже 50 минут).
Вместо блюда "три чебурека" (или как-то так) было принесено не три ,а два и один (вместо мясного ,томатного и грибного принесли 3 грибных и 2 грибных + томантых ).Из чека убрали ,но администратор даже не извинился ,а просто сказал "признаю ,это наш косяк ".Официанты сопереживали и волновались больше .Абсолютное безразличие к клиенту в этом моменте .Не ушли ,лишь из-за того,что не хотелось ,чтобы этот счет списали на бедных официантов .
Кухня:
Это уже менее объективный момент ,но все же
Ожидание пиццы "мясной босс" в течение часа ,в которой нет мяса (как ни странно ) ,которая готовится в лучшем случае пол часа .За 500+ рублей вы получаете пиццу
с 3 видами колбасы ,немножественными помидорками и перчиками +соус и сыр. И это не 40 см ,а 33 !
Салат "Нисуаз" был больше похож не на нисуаз ,а на куски из тунца ,зелень и яичко+несколько оливок и маслин .Здесь уж крайне субъективно ,но просто ,чтобы учесть.
Отмазками шли ссылки на большое количество клиентов ,однако в самом баре были свободные столы.Можно учесть летнюю веранду ,но ,опять же ,о СТОЛЬ ДЛИТЕЛЬНОМ ожидании заказа нас никто не предупредил и дело сдвинулось с мертвой точки лишь после неприятных споров с администратором .
И всё это в праздничный день!Вечер был испорчен .Искренне не рекомендую кушать в данном заведении .Такого отношение не было нигде из множества заведений в городе .
Заранее приношу извинения,если задел кого-то лично данным отзывом .Такая цель не преследовалась .