Здравствуйте, ужас а не заведения вытяжка плохая дым столбом, по алкоголь это вообще отдельная история виски как вода спрашивала говорят мы не разбавляет алкоголь, инспекцию туда бы надо направить чтоб всё проверили, работаю малолетки, официантки спокойно могут присесть и выпить со знакомыми и т,д это вообще нормально.