Tytla
July 2024 •
3
Добрый день! Находилась в Чебоксарах неделю, 5 дней подряд ходила в Тутла, так как отель находился рядом с кафе. Объективно: 1. Адекватная еда по качеству 2. Хромает подача блюд 3. Очень плохой сервис Подробнее. В первый день заказала вафли кабачковые с яйцом сверху. У официанта уточнила - яйцо будет жидкое, как пашот или нет. Мне было важно, чтобы желток был жидким, так как это вафли и желток должен растикаться. В итоге принесли яйцо вкрутую, лежащее на вафле, весь смысл этого блюда сразу потерян. Официант подтвердила, что желток будет жидкий, когда я уточняла. Также заказала Фрапучино без сиропов, подчеркнула несколько раз, что бех сахаров и сиропов. Вроде все поняли. Приносят яйцо вкрутую и сладкий кофе) Ничего, бывает. Попросила переделать. Приносят тоже самое) Ушла. Решила дать шанс и пришла на второй день. Заказала сырники и кофе. Кофе снова принесли сладкий, хотя просила не добавлять сиропы. Сырники просто отпад, как дома у бабушки, вопросов нет. Пришла на третий и четверый день, тоже были удивлены. Решили заказать кофе на вынос, пока сидели на подоконнике обратили внимание: повара готовят без перчаток, понимаю еще горячие блюда, но холодные закуски, сервировка и тд - без перчаток. Тут я увидела, как повар берет кабачковую вафлю в ладонь, намазывает сыром и кладет на тарелку клиенту, меня чуть не вырвало простите) Далее уходит куда-то, возвращается и не моя руки готовит дальше. Также у поваров обручальные колца на руках, которыми они без перчаток работают. Объективно по сервису: очень много официантов, при этом, что странно, чень медленное обслуживание. Официанты стоят кучкуются в зале возле кассы, дозваться невозможно никого, никуда не торопятся, долго несут и что самое главное - путают блюда и не могут рассказать, что конкретно из ингредиентов входит и как готовится тот или иной кофе или блюдо. И это было не один раз за 5 дней пребывания. Из плюсов - вежливые и клевая форма. В целом, идея кафе хорошая, вид классный. Еда относительно вкусная. Но менеджменту стоит поработать с персоналом и обслуживанием. Очень много вопросов. В противном случае, вся концепция кафе теряется полностью. Придем еще раз по приезду посмотреть, как проводится работа в сторону развития, очень интересно)
Ibis Cheboksary Center
June 2024 •
3
Постоянно останавливаюсь в этом отеле, несколько раз в год. Всегда чисто, приветливый персонал. Но!!!! Мне необходимы утюг и гладильная доска каждый день. И каждый раз одно и тоже: в гладильной комнате шатающиеся розетки, утюг, который течет и оставляет разводы на одежде. Милый персонал, замените уже утюги наконец, люди гладят хорошую одежду. А также время от времени очищайте их от накипи, пользоваться ими невозможно, кнопки пара просто сломаны. Утюги, которые портят одежду гостей-не дело! И каждый приезд таже самая картина, начните ухаживать за гладильной комнатой. Надеюсь на понимание и реакцию. Спасибо!