Изначально было хорошее молоко, но по всей видимости, как пошёл спрос стали разливать бурду. Не молоко, а вода. Я взбиваю молоко при приготовлении выпечки или для капучино - молоко этой марки не держит пенку совсем, одна вода. Попробуйте взбить капучинатором- выльете в чашку одну воду. Ну, типа, молоко, но язык не поворачивается так назвать. Вот и показатель. Брала всегда «отборное», типа самое жирное. Больше брать не будем и других отговорю.