Trattoria Fettuccine
May 2023 •
2
Отсутствие посетителей 8 мая, когда центр забит туристами и почти в любое заведение стоят очереди - это было как бэ намеком. Но решили все таки рискнуть. Пицца - неплохо, но есть над чем работать в плане теста, оно клеклое. Брускета с анчоусами - ужасно. 2 оливки на 2 куска багета, 3 ломтика вяленых помидоров, кусочки кильки (не анчоус!). Ну багет хотя бы можно было на оливковом масле прижарить - уже дало бы вкус и аромат. Паста с лососем - неплохо, недосолено немного. Ризотто с белыми грибами - ужасно. Рисовая каша со сливками, не соленая, следов вина в ризотто нет, рис варили на воде, а неинм бульоне, специй нет, есть невозможно. На замечание относительно блюда официант ответил отстраненно - "да, нам уже многие говорили об этом". Лимонад - отлично . Итого, в сухом остатке - цена блюд не соответствует качеству, повара нужно на курсы итальянской кухни. Второй раз не придем низачто. P.S. счёт мы оплатили полностью, не смотря на 2 порции отвратительного ризотто.