Ножи отлично справляются с разделкой мяса! Лезвия очень острые и легко режут даже жесткие куски, оставляя ровный срез без лишних усилий. Рукоятки удобно лежат в руке, обеспечивая надежный хват, что особенно важно при работе с тяжелыми продуктами. В целом, отличные инструменты для кулинарных задач, связанных с обработкой мяса. И разделочная доска тоже купленная ранее здесь заслуживает всех похвал.