Плюсы! Какие??? Ребята! Давайте адекватно! Во первых , пересмотреть весь персонал! Дальше, директору этого заведения чаще быть на баре и общаться с клиентами и смотреть за баром и персоналом !!! Что происходит в нутри кухни и за рабочим персоналом! А именно за чистотой подачи сервиза!!! Это очень важно!!! Иногда это играет огромную роль!!! А теперь главное!!! Много уважаемый директор или управляющий этого заведения! Сегодня было всё очень плохо! Не было в назначенное время накрыто на стол!! Посуда сервированная по факту прибытия в вашь ресторан Доски! Московское шоссе 4! Столы 40-41!!!! Была грязная и отколота по краям!!! Время брони было на 14:00!!! Но ни чего не было готово…... День рождения нельзя так переносить!!!!!!!!!!