Приехали в Суздаль поесть дичь, но, к сожалению, выбрали неправильное место. С дороги все съели, но я не могу не выразить своего неудовлетворения хотя бы здесь: книгу жалоб и предложений мне не дали.
Жалобы:
Еда. Очень дорого, однако качество категорически не соответствует цене. Пельмени подаются без бульона, тесто толстое и сухое, а мясо – в виде маленькой спресованной субстанции неизвестного происхождения (маловероятно, что это действительно лось), по вкусу напоминают дешевые магазинные пельмени. Бефстроганов, а точнее крохотная горстка гуляша в столовской подливе, подается на сковороде без изображенной в меню выпечки. "Ассорти" колбасок – это три тонких колбаски с мизинец и третья часть сардельки, посыпанные маринованным луком. Хозяйка очень хвалила солянку, но у нее крайне странные представления о солянке: это просто мясной суп с одной маслиной, – к тому же принесли ее еле теплой (спасибо, хотя бы по просьбе подогрели). Разочаровал даже "Погреб лесника": я никогда не видела, чтобы соленья подавали в тарелке для супа и в таком скудном количестве. Ростбиф съедобный, признаю, либо мне так показалось, потому что ждала я его больше часа.
Обслуживание. Гостям здесь определенно не рады: за весь визит мы не видели ни одной улыбки на лицах персонала. Можно было бы списать на усталость, но мы пришли к открытию. Кроме того, блюда гостям за одним столом необходимо приносить одновременно, в то время как я смогла съесть хоть что-то только через час, когда остальные доедали пельмени. После солянки и бефстроганова. Кстати, все блюда вам придется есть при помощи одной пары столовых приборов: смены не предусмотрено.
Персонал. Обслуживала нас, как выяснилось, хамоватая хозяйка кафе. Ни бейджиков, ни формы, ни собственно официантов.
Общее впечатление. Грязно, мало места (шесть столиков), старая мебель. Интерьер в целом симпатичный, если не считать уродливых пластмассовой перегородки (за ней кухня) и барной стойки. Данное заведение, судя по всему, рассчитано на случайных туристов, которые никогда не вернутся.
Предложения:
Рекомендую хозяйке закрыть свое кафе и не заниматься ресторанным бизнесом в будущем.
Mosigra
December 2024 •
5
Спасибо Павлентию за увлекательную консультацию!
Blitz-photo
March 2024 •
5
Делала фотографию на паспорт. Обычно все в паспорте кривые, а мне повезло попасть в Блиц-фото. Положительные эмоции также оставили доброжелательность и юмор Евгения. Рекомендую!