НАЗАРОВ ДМИТРИЙ
4
0
subscribers
0
subscriptions
407.9K
views
Наша история о том, как заказав три порции мидий, мы удивились, что в кастрюле их было подозрительно мало. В меню указано 780 гр за сет мидий.
На нашу просьбу взвесить, нас сразу стали убеждать, "что повары это делают на глаз, и рука набита, там все хорошо"
Мы настояли и прошли с порцией к поварам,
При нас их взвесили, предварительно взвесив пустую тару, в итоге даже после убеждений, что якобы 780 гр это за сет с весом хлеба и картошки фри, что странно для указания в меню, но да Бог с ними, кладите все сверху и взвешивайте!
В итоге на весах: 580 гр
Вот так на ровном месте на 25% мидий меньше
Поток клиентов большой, мало кто об это задумывается, но в конечном счёте, это не малый доход для ресторана и убыток для клиента
Прикинуть не сложно ~20 столиков, по 4 клиента, 12 часов работы, загруженность в сезон 80% и 640 р порция, и 25% выгода ресторана за счёт недовеса
итого доход ресторана за счёт обмана 122 880 р в день.
Не известно обвешивают ли в других блюдах, проверяйте, не стесняйтесь, боритесь за честную конкуренцию и качественный сервис!
Не Качественно, и всегда руку нужно держать на кошельке. А мозг включенным.
Зуб делят на несколько частей, и каждая часть работы вроде недорого 20-30 тыс, но по итогу набегает.
Легко можно отдать больше млн (отдали более 2х), так как даже не значительные моменты без кариеса, без боли, но по их прогнозу "пломба начала очерчивать свой контур на стыке с зубом" - по их рекомендации требует замены, пломбы.
А там потом, коронку рекомендовать начнут, или трещинку увидят, сфоткают и не беспокоящий зуб уже попадает на 6 месячную программу замены на имплант.
Т.е. по их мнению, трещина изолированная здоровой десной без пародонтоза и новой пломбой это риск занесения инфекции.
А выдрать зуб и ходить с дырой 3 месяца, а потом 3 месяца с имплатном, который может не прижиться - это ок- рисков нет?
Конечно, если речь идет о стремлении заработать всеми способами, то для клиники риск оправдан, не их же здоровье может пошатнуться.
В целом становится понятно почему каждый филиал зарабатывает по 30+ млн в год чистой прибыли.
Не приятно было узнать, что не решились вытащить обломленный корень, который потом попал в гайморову пазуху, хотя 10 часов под наркозом должно было хватить на такую важную мелочь (случай у супруги)
В общем стараются. Но баланс между ожиданием клиента и потребностями клиники ещё не достигнут.
У супруги в первые два месяца вылетела сначала коронка, потом штифт на другом зубе.
Ни воспалений и проблем со стороны организма мрт не показало.
Причина - профессионализм мастера.
Приятная атмосфера в рождественские дни.
Удивила не высокая цена за номер.
Удобно после театра посетить эту гостиницу, чтобы утром отправиться на поезде в другой город.
За последние две недели отключали свет 5 раз
Работать удаленно из дома не возможно.
На вопрос:
-Откуда такая тенденция, почему так часто стали отключать? Ответ простой:
- Весна, кабеля рвутся.
О стандартах отказоустойчивости сети им ничего не ведомо.
О качестве поставляемой энергии тоже.
По фазам (входное напряжение) разбег от 195 до 244 В
Ранее регулярные отключения раз два в месяц.
Придется ставить газогенератор.
На каждой фазе горят даже стабилизаторы
Дополнительно ставить нужно зашиту от импульсных перегрузок.
Итого, на обычный дом на три фазы
Стабилизаторов на 100 тыс₽
УЗИП - на 50 тыс ₽
И газогенератор - 500-700 тыс ₽
При том, что мы страна - энергетический лидер, а Балашиха живет, как окраина стран третьего мира.
Может сменить к чертям такое руководство, которое не может получить средств на можернизацию сетей?