Валентина Б.
7
1
subscriber
0
subscriptions
306.7K
views
Я с детства помню это место, и, если сравнивать тогда и сейчас, - то 5 звёзд это слишком мало, чтобы похвалить все улучшения. Раньше эта точка казалась самой грязной в городе. Постоянно голуби ходили прямо по столикам на улице, везде был мусор, от самого здания за версту воняло то ли пережаренным маслом, то ли еще чем.
Сейчас заведение не узнать! Везде чистенько, персонал, кажется, самый вежливый, приветливый и ненавязчивый в городе.
Еда, думаю, такая же, как и в других заведениях сети.
Но ключевое - это, конечно, сервис и управление. Мое мнение, - вы превратили это место в конфетку.
Хочу добавить, что даже, здесь много людей (логично, ведь место находится по пути к аэропорту, его и раньше часто использовали как ориентир, чтобы встрктиться с группой), но сейчас посадка гораздо более продуманная, проще найти место.
Порции большие, вкусно и, кажется, продукты качественные, народу мало. Пожалуй, слишком мало. Я даже думала, может, кафе не открылось еще.
Ребята, в СГ уже закрылось одно кафе с вкуснейшими бургерами, я не хочу, чтобы это повторилось.
Урежьте порции и чуть снизьте цену, - возможно это увеличит приток посетителей.
И вывеску, вывеску поярче.
Душевный ресторан. Персонал приветливый, атмосфера уютная и романтическая, загруженность небольшая, интересные вкусовые сочетания. Вкусный суп, вкусная пицца. Тесто внутри как пушинка. Также понравился грог.
В районе мало ресторанов подобной категории.
Из минусов - порции маловаты. Также, как мне показалось, рис для ризотто был не совсем подходящего сорта (недостаточно крахмалистый), либо недостаточно разварился. Тем не менее, было вкусно.
Сегодня мне не повезло. То ли капучинатор давно не мыли, то ли молоко некачественное, но я с трудом добежала до туалета после того, как выпила тут масала латте.
Надеюсь, это досадная случайность потому, что раньше (в прошлом году и ранее) не раз бывала тут без всяких происшествий.
Хорошее место. Единственное, соглашусь с теми, кто пишет, что мало позиций в меню. И правда, маловато.
К сожалению, не обнаружила тут вкуснейшего бургера и потрохов, которые есть в Хюгге в Балтийской Жемчужине, но мне объяснили, что меню в разных ресторанах сети отличается.
Пиво, которое мне нравится, тут есть. Бефстроганов с пюре очень достойный, картошка фри в интересном, на мой взгляд, исполнении (посыпана приправой барбекю + приятный по текстуре сырный соус). Гренки с сыром мужу показались слегка пересушеными, но на мой вкус неплохие.
Немного долгое время ожидания.
Плюс, т.к. мы сидели у ближайшего к двери столика, не понравилось, что эту дверь часто оставляли открытой нараспашку, чтобы проветрить. Пришлось закутаться, подумывали даже о том, чтобы пересесть.
Из плюсов еще - неплохой выбор музыкального сопровождения в заведении. Официант справлялась с работой хорошо.
После посещения паба захотелось стать тайным агентом, чтобы выкрасть рецепты. Лучшие потроха, что я пробовала или могла вообразить! У повара золотые руки! Бургер Хюгге - фейерия вкуса (впрочем, возможно, подойдет не каждому). Пиво отменное, атмосфера уютная, бармены сообразительные. Пять баллов однозначно!
На что стоит обратить внимание: в меню в Яндекс картах указан беф бургиньон, но по факту такой позиции нет.
Хочу, чтобы заметили, поэтому начну с минуса, который меня очень покоробил: заказала ролл, подали без подноса на маленьком блюдечке, где ролл не помещался целиком, из-за чего листья салата, торчащие из ролла, шмякнулись прямо на стол.
Надеюсь, это была досадная случайность, а не политика заведения.
В целом, если не брать в расчет этот инцидент с роллом, заведение мне нравится. Думаю, приду сюда еще.
Что понравилось: качественный Том Ям. Теоретически, там вроде как недостает мидий в составе, но мне не принципиально. Главное, бульон вкусный, достаточное количество креветок и кальмара, и коренья в нем натуральные, это прямо большой плюс.
Еще понравились сладкие "блинчики" с бананом.
Шавермы с курицей и с говядиной очень неплохи.
Что не понравилось:
- в ролле с креветкой многовато майонеза, забивает вкус,
- в спринг-роллах огурец показался немного несвежим, сами спринг-роллы больше не закажу здесь: пробовала вкуснее в другом месте, а тут как-то сочетание не очень понравилось,
- сотрудники кухни прямо на рабочем месте обсуждают вакансии, вероятно, желая найти другое место работы,
- по ощущениям цены высоковаты, либо нужно повысить качество.
Не понравились роллы. Свернуты красиво, но вкус не впечатлил, ассортимент тоже: вроде позиций много, но по сути почти все - лишь чуть разные варианты филадельфии с лососем/угрем/креветкой. Кроме них, если правильно помню, есть 1 ролл с крабом (Калифорния), 1 с тунцом, 1 с мидиями вроде был, ну веганские.
Запеченый ролл был более-менее, но он был сверху посыпан порошковой приправой, которая, попадая в горло вызывает кашель. Думаю, если бы хотя бы замешали эту приправу в крем, этого можно было бы избежать.
Холодные же роллы были слишком холодные. Вероятно, из холодильника достали и сразу подали. Из плюсов - креветки были свежие, вкусные.
Что касается других блюд, насчет них сразу предупреждают: время готовки 30 минут. Это при том, что ресторан пустой.
Думаю, место имеет высокий рейтинг только в условиях почти полного отсутствия конкуренции по части азиатской кухни в данном микрорайоне.
Upd: Если задуматься, несмотря на то, что "во всех кухнях ингредиенты в блюдах пересекаются", в других суши-ресторанах ассортимент шире. Туда я в следующий раз и пойду.
Пока не пришла сюда, я думала, что просто бабл-ти - не мое. Друзья таскали меня по каким-то супер-аутэнтичным местам в центре города, но мне не особо нравилось. А тут простенько, но вкусно. Больше всего мне понравился тайский зеленый чай. Если вы не любитель холодного, - сразу предупредите, что вам без льда.
Не фанат грузинской кухни, но здесь просто замечательный ассортимент чая, приятная атмосфера и шустрые толковые официанты. Из основных блюд я пробовала только рыбные, и, эх, было бы здорово, если бы их было побольше. Мужу нравятся мясные блюда, цены и близость к дому.