Скептично относился к русской кухне в целом, считая что лучше мамы или бабушки приготовить никто не сможет. Как же я ошибался, да простят меня мама и бабушка. Ресторан "Гуси - Лебеди" отличается новым взглядом на всем давно знакомые блюда.
Борщ, драники с рыбой, томленые голубцы здесь звучат по-особенному, благодаря подаче и сервировке, но остаются верными классическим рецептам. Ресторан так же не боится оттолкнуться от классики в угоду экспериментам и добавить в меню нестандартные, но от того не менее привлекательные позиции. Лично хочу отметить фрикадельки из кролика с птитимом и охотничий суп. Данные блюда вошли в мой лист предпочтений и теперь я заказываю их на постоянной основе, будь то доставка на дом или же в ресторане.
Так же хочется отметить саму атмосферу заведения. Ресторан выглядит весьма представительно, все весьма чинно и благородно.
Все в этом месте соблюдает внимание к деталям, начиная декором, заканчивая обслуживаем.
Контингент заведения весьма уважаемый по рабочим дням и весьма веселый (но все такой же уважаемый) по выходным. Рекомендую заведение всем своим друзьям, особенно иностранным, дабы они прочувствовали всю мощь и величие русской кухни!
The Hat
February 2024 •
5
Мой любимый джаз-клуб, храм высокого стиля и высокой музыки. Выступления проходят каждый день, в будние дни музыканты вас побалуют нежным джазом, под который можно привести приятный, разговорный вечер с любимым человеком, а на выходных вас ожидает нереальный и стихийный бибоп, что вызовет у вас бурю эмоций и восторг таланту музыкантов. Отличные коктейли, приятный контингент заведения и атмосфера в целом еще не раз вернет меня в это место. Советую всем своим друзьям - любителям живой музыки. Заведение -- скрытый алмаз в центре города, но настоящий любитель музыки рано или поздно на него наткнется. Успехов и процветания заведению!