Бордуков Дмитрий
8
0
subscribers
0
subscriptions
31.8K
views
Хостес дают не верную информацию по времени приготовления еды. Встреча гостей и рассадка никакая.
Кафе для людей без планов на день. Не оптимальные производственные процессы на кухне, ожидание готовности блюд (таких простых, как яиц в смятку с нарезанным лососем) крайне не приличное - 40 минут. Помимо не корректно рассчитанных производственных моментов по нагрузке на кухню (объем заказов - скорость их отдачи), разочаровывает модель приема гостей - бронь на 2-х не предоставляется, предлагается посещение в рамках живой очереди (ожидание может достигать до 30 минут). Еда и напитки соответствуют своему ценнику, но более того. Современный интерьер как плюс, но обстановка не располагает к уединенности (шум, и общая звуковая нагрузка оставляет желать лучшего). Возможно смена модели на бронь места с ограниченным временем посещения, с учётом возможностей кухни - улучшит ситуацию с необоснованным ожидаем завтрака в 1 - 1,5 часа.
Александр, профессионал своего дела. Методично ищет проблемы некорректной работы мышечного каркаса, и как мастер боевых искусств, "бьёт" прямо в цель =)
+ отличная музыкальная подборка во время сеансов)
Очень приятное место, отзывчивые и дружелюбные ребята. Настойки супер и очень крутые авторские коктейли. Очень радостно, что в Витебске существуют такие места) В следущий приезд обязательно загляну)
Отвратительная организация оформления и выдачи заказов, персонал не готов к полной посадке зала, постоянно отсутствует часть меню. 2 дня подряд простояв в очереди 15 минут в очереди уходили без заказа, т. к. на кассе персонал отвлекается на выдачу, раздачу, разделяя внимание всем и никому одновременно.
Отличный сервис, все расскажут, покажут, посоветуют. Адекватный ценник и программа лояльности.
