Обычно не пишу отзывы, но на днях был в данном заведении и хотел бы поделиться впечатлением.
Не являюсь гурманом, по этому не буду оценивать, непосредственно, качество еды и напитков… еда была тёплая, пиво- холодное, так что общее впечатление скорее положительное!
А вот касательно атмосферы и обслуживания хотел бы обратить внимание!
Были немного удивлены поведению миловидной официантки (да, в заведении висят таблички, что «официантов здесь нет», но функции девушка выполняла соответствующие, так что считаю, что имею право так ее называть), так как приходя в заведение соответствующего уровня, коем Ваше себя позиционирует, не ожидаешь услышать: «что будем пить, мальчики?» или «у вас нет столько денег» на просьбу включить звук у футбольной трансляции… я не ханжа и понимаю, что сейчас преобладает тренд некоего равенства в отношении клиент-персонал, но общение на равных и фривольность немного разные вещи, вторая, в данном, случае отталкивает и, судя по прочитанным отзывам, это не единичный случай… думаю стоит обратить на это внимание. Но кульминацией вечера была- живая музыка! Сказать что было громко- ничего не сказать. В помещении этих размеров абсолютный абсурд подзвучивать(включать в колонки) барабаны, как это делала выступающая группа! Уместнее было наоборот поставить звукопоглощающую ширму и вместо электронных гитар взять акустические, тем самым, сохранив некую «ламповость» заведения с приятной живой музыкой, куда можно прийти пообщаться и попить пива. Если же цель была стать филиалом «Олимпийского», а судя по ходившим по залу «тыкильщицам» цель была сделать дискобар, то стоит раздвигать столы перед сценой, что бы люди могли потанцевать под живую-громкую музыку! И на входе предупреждать, что после часа N, заведение ,как в фильме «от заката до рассвета», превратится в филиал ада! Так что, как говорится: или крестик снимите, или штаны наденьте!
Желаю определиться с форматом и сделать это хорошо! Всех благ!