Представьте, что вы пришли в кафе, чтобы поболтать с друзьями и вкусно поесть. А еще вы очень голодны, потому что целый день работали.
Итак, вы заказали миньоны с прожаркой медиум, пинту пива, и в предвкушении ждете блюдо.
Проходит 10 минут, полчаса, час, а миньонов все нет. Напомню, вы очень голодны. Вы спрашиваете официанта, в чем проблема, на что он отвечает, что кухня загружена. Вы с пониманием киваете и ждете блюдо.
И вот спустя 1,5 часа и двух пинт пива миньоны у вас на столе. Кажется, вот тот счастливый момент…Но увы — миньоны с прожаркой велл дан, мясо еле жуется. Вы не сдаетесь и с надеждой отламываете кусок за куском — нет, это точно не медиум, а веллдан.
Зовете администратора, чтобы прояснить ситуацию. Однако администратору все равно на вас, на миньоны и на все вокруг.
«Вы же почти все съели?», «Я ничего не могу сделать», «А вот если бы вы сразу сказали». Никакого сопережевания, эмпатии — только холод и безразличие. Еще немного, и кажется, вас обматерят и поставят на кухню самому себе жарить эти миньоны. Настроение испорчено. Представили?
А вот мне и представлять не надо. Ведь именно с таким обслуживанием столкнулся мой друг в этом месте. Клиентоориентированность? Отзывчивость? Эти слова точно не известны администратору кафе. А жаль, место-то хорошее.