Puri da Marili
November 2022 •
5
Это совершенно фантастическое место!! Едва заметный за деревьями вдоль тротуара, небольшой- если не сказать семейный грузинский ресторанчик. Был замечен мною совершенно случайно. И не зря. Всё не зря. Казалось бы, стандартный набор (для меня во всяком случае) но! Хачапури по аджарски покрыто тоненьким слоем то ли теста, то ли сыра (наверное сыра) и открыт только кусочек желтка. Это дает сыру дополнительную защиту от остывания и позволяет есть уже не адски горячее тесто, но с ещё тянущимся сыром. Это просто фантастически вкусно. Нет, не так. ЭТО ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО!!!!!! Дальше были хинкали. Забыл заказать соус и не особенно расстроился. Крупные, сочные, в меру острые и со свежей зеленью. Если честно, после полукилометровой хачапури я едва осилил ещё и три весьма увесистых хачапури. Но я смог! Я мужик! Они были великолепны, великолепны настолько, что я снял то что от них осталось. Моё почтение и комплименты повару. Отдельная благодарность милой кучерявой девушке за кассой. По выяснению потребностей голодного мужчины ей можно смело открывать школу по обучению официантов.